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漁獲濱燒尖沙咀店剛開張,已經急不及待咁同朋友過嚟食。銅鑼灣店好旺場,有時book枱都book唔到,尖沙咀店啱啱新開張,趁客人未太知道,即刻book場試試!菜牌上掛住今日最鮮推介。今晚就一於食赤鯥刺身。裝飾得好清藝術品既赤鯥刺身,輕輕燒過魚皮,從閃亮既魚眼已睇得出新鮮無比。 魚肉爽口,魚味清新。魚骨可選擇酥炸或赤鯥魚湯。冬天呷一口味噌魚湯,當然最好不過。今晚選擇了四人份量的特上漁獲浜燒盛合。我超愛吃貝殼類海鮮,這盛合有白蜆 、魷魚 、響螺 、榮螺 、活帆立貝、北寄貝,再加上活鮑魚,簡直是夢寐以求的組合。海產基本上都是活的,雖然有點殘忍,但是新鮮程度,有如在日本海邊,吃著漁民剛漁獲之海產。活龍蝦浜燒也是印象難忘。龍蝦肉爽甜彈牙,蝦膏濃厚,真係每一吋都不能放過!食日本菜另一個亮點,就是嘆日本清酒。送酒一流的螢光魷魚塩辛,每一隻都是活鮮活鮮的魷魚味。燒河豚魚干也是做得非常出色,其他居酒屋沒法相比。這裡的燒河豚魚干的甜甜燒汁,令味道提升不少。加上一點也燒得不乾,滋味十足!最後一個蕃薯雪糕,大滿足!
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漁獲濱燒尖沙咀店剛開張,已經急不及待咁同朋友過嚟食。銅鑼灣店好旺場,有時book枱都book唔到,尖沙咀店啱啱新開張,趁客人未太知道,即刻book場試試!

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菜牌上掛住今日最鮮推介。今晚就一於食赤鯥刺身

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裝飾得好清藝術品既赤鯥刺身,輕輕燒過魚皮,從閃亮既魚眼已睇得出新鮮無比。


魚肉爽口,魚味清新。魚骨可選擇酥炸或赤鯥魚湯。


冬天呷一口味噌魚湯,當然最好不過。

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今晚選擇了四人份量的特上漁獲浜燒盛合。



我超愛吃貝殼類海鮮,這盛合有白蜆 、魷魚 、響螺 、榮螺 、活帆立貝、北寄貝,再加上活鮑魚,簡直是夢寐以求的組合。

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海產基本上都是活的,雖然有點殘忍,但是新鮮程度,有如在日本海邊,吃著漁民剛漁獲之海產。

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活龍蝦浜燒也是印象難忘。龍蝦肉爽甜彈牙,蝦膏濃厚,真係每一吋都不能放過!

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食日本菜另一個亮點,就是嘆日本清酒。



送酒一流的螢光魷魚塩辛,每一隻都是活鮮活鮮的魷魚味。


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燒河豚魚干也是做得非常出色,其他居酒屋沒法相比。這裡的燒河豚魚干的甜甜燒汁,令味道提升不少。加上一點也燒得不乾,滋味十足!

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最後一個蕃薯雪糕,大滿足!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner