但馬屋 (皇室堡)

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銅鑼灣向來是購物和飲食熱點，維園附近皇家堡多國美食俱備，這間火鍋連鎖店在這裡也有分店，90分鐘任食日式一人一鍋，點選了北海道夢之大地豚放題，多款湯底選擇，吃得暢快。先來幾款日式前菜，和風番茄芝士、 日式煮枝豆、 蟹柳豆腐、 涼拌秋葵佐鰹魚醬油等口感清新又開胃。火鍋肉類包括豬牛羊， 北海道夢之 大地豚梅肉和西冷，肉質幼滑有質感，鮮嫩而沒有膻味， 澳洲產長期穀飼牛肉肥美嫩滑， 嚴選牛肉味濃有嚼勁，口感各有特點。多款新鮮蔬菜和肉丸，汽水飲品和雪糕， 鹹蛋芝士蛋糕和紅絲絨白朱古力蛋糕香甜幼滑，還有DIY雪花冰，店員從旁指導，食客可自行製作，雪花冰雪白綿滑，加上清甜紅豆和煙韌芋圓，冰涼潤喉，又有滿足感。