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2021-06-04
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餐廳主打極限海鮮火鍋放題，每日購入新鮮時令海鮮、食材， 海鮮全部即叫即劏， 好喜歡用火鍋食法， 不用花巧， 既可以保留海鮮的原味道， 也食得比較健康， 任飲任食2.5 小時， 只需$358 (19:30－22:00 時段)，十分抵食。 入座後，先奉上熱燙燙原盅用火坐熱的花膠雞燉湯， 十分足 料，鮮甜帶黏黏的口感， 夠曬 滋補養生， 女士恩物， 飲後成身暖笠笠。一大盤新鮮刺身， 裝飾得很精緻， 有心思，富視覺效果，件件都夠曬新鮮 ， 油脂豐富， 令人食指大動。花膠雞煲花膠雞煲， 足夠二人份量， 雞肉上面鋪滿大量芫茜及洋蔥， 不一會， 熱騰騰雞煲， 香氣四溢， 十分吸引， 雞肉 和花膠，惹味嫩滑， 香濃的醬汁帶出雞肉的鮮味， 煙煙韌韌的年糕吸塑了滋味的醬汁， 讓人陶醉其中， 不消一會，都給我通通吃光， 原來仲係無限追加添。 吃完雞煲， 再換上我們點的椰子雞湯底， 繼續展開我們火鍋序幕，水滾後， 香味撲鼻而， 喝一口湯 ， 鮮甜中充滿迷人的椰子香味， 滋味吸引。海鮮拼盤十分豐富，有活生生嘅南非鮑魚、 龍蝦一隻、 日本元貝， 賣相變得矜貴，全部即叫即劏， 夠曬新鮮， 肉質彈牙和鮮嫩， 鮮味滿分
餐廳主打極限海鮮火鍋放題，每日購入新鮮時令海鮮、食材， 海鮮全部即叫即劏， 好喜歡用火鍋食法， 不用花巧， 既可以保留海鮮的原味道， 也食得比較健康， 任飲任食2.5 小時， 只需$358 (19:30－22:00 時段)，十分抵食。
入座後，先奉上熱燙燙原盅用火坐熱的花膠雞燉湯， 十分足 料，鮮甜帶黏黏的口感， 夠曬 滋補養生， 女士恩物， 飲後成身暖笠笠。
一大盤新鮮刺身， 裝飾得很精緻， 有心思，富視覺效果，件件都夠曬新鮮 ， 油脂豐富， 令人食指大動。
花膠雞煲
花膠雞煲， 足夠二人份量， 雞肉上面鋪滿大量芫茜及洋蔥， 不一會， 熱騰騰雞煲， 香氣四溢， 十分吸引， 雞肉 和花膠，惹味嫩滑， 香濃的醬汁帶出雞肉的鮮味， 煙煙韌韌的年糕吸塑了滋味的醬汁， 讓人陶醉其中， 不消一會，都給我通通吃光， 原來仲係無限追加添。
吃完雞煲， 再換上我們點的椰子雞湯底， 繼續展開我們火鍋序幕，水滾後， 香味撲鼻而， 喝一口湯 ， 鮮甜中充滿迷人的椰子香味， 滋味吸引。
海鮮拼盤十分豐富，有活生生嘅南非鮑魚、 龍蝦一隻、 日本元貝， 賣相變得矜貴，全部即叫即劏， 夠曬新鮮， 肉質彈牙和鮮嫩， 鮮味滿分， 令人大快朵頤。
美國牛小排
火鍋怎可少得牛小排， 顏色嫩紅，脂肪分佈平均， 肉質軟嫩 滑溜， 我的至愛。
鮑魚及鮮蝦串
新鮮大隻， 時間灼得剛剛好， 鮮美彈牙， 美味滿分。
白鱔片
薄切的白鱔片， 顏色明亮有光澤，啖啖肉，只需灼數秒， 鮮味帶嚼勁。
鮮蝦雲吞
一口 size 雲吞 ， 咀嚼時， 十分鮮味， 仲有粒粒彈牙蝦肉， 夠曬真材實料。
小籠包湯餃
外貌飽滿，皮薄餡靚， 大口咬下去， 湯汁在口中爆發， 風味迷人。
鴨血
震騰騰的鴨血， QQ彈牙 ，口感一流， 雖然不是貴價食材， 但是令人回味。
娃娃菜、 山根、響鈴
山根及響鈴掛湯一流，吸塑了湯底的精華， 增添吸引， 別有一番滋味。
最後品嚐了大阪雪糕， 香芋及豆腐口味， 香甜滑溜， 帶來 冰涼透心的感覺， 為今日的火鍋完美作結。
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