魚蝦蟹 (Closed)

中環歌賦街有呢一間魚蝦蟹標明自己絕對無添加，所有菜式都絕對唔會加入任何味精調味，菜式都會保持食材原汁原味就以佢地既湯為例，用海鮮長時間煲製，得到食材最真實最濃郁既味道如果係重視健康，對外頭唔受控制既添加調味有任何疑慮，都非常適合嘗試我地今次食既二人套餐蒸魚肉燒賣配自家製蝦油及時蔬前菜小食帶黎簡單又好食時蒸魚肉燒賣同時蔬最特別既係佢地用左自家製蝦油，蝦油自帶既鮮香味，比起唔知有幾多額外添加物既鼓油更係一個好選擇酸甜開胃話梅車厘茄由酸香既話梅汁醃製既車厘茄，酸甜開胃食落感覺好似提子一樣彈牙白酒蒜蓉煮花甲鮮甜既花甲經過白酒同蒜蓉吊味，已經帶出本來應有既鮮味，非常好食鮮濃蝦湯泡菜鍋鮮濃蝦湯用左大量既材料煲成，包括海蝦，魚片，墨魚餅，豬頸肉，肥牛，金菇，雜菜湯底濃郁鮮味飲完總對唔會口渴，可以放心飲清光呀蝦籽蝦油撈麵用左蝦籽同埋佢地自家製蝦油，鮮味已經得到保證成個撈麵完成度非常高，味道一流，可能出即食麵版都會賣斷呀香蔥蒜油撈麵香蔥加蒜油真係聽落都知香口，味道同蝦籽蝦油既鮮香味唔同，反而多左蔥同蒜既辛香味同樣係完成度非常高既撈麵，店主既諗法同心思真係好值得欣賞