Bib n Hops (Closed)

魔廚係香港已經有幾間鋪頭, 但非常神秘, 唔會用自己名之前如果唔係佢裝飾, 門口掛住大大個魔廚個名, 真係唔知佢既底世.鰂魚涌呢間以韓國菜fusion 菜, 以慢煮12 個小時處理我今日點既 steak. 牛肉質感軟棉, 相當滋味, 而醬汁是別出心意的蜜糖芥末, 而且有一點點既果仁味道在內. 非常出色.蔬菜方面是用慢烤的技巧來處理, 脆脆的回感加上蔬菜的清甜, 絕對是心工夫之作.而且前菜的沙律更為出色, 香醋汁都是自家製作, 甜香混合, 非常特別