Silversoul
鬧市旺區中的海鮮首選!
Silversoul
Level 3
2014-08-24
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sunday同honey去尖東,夜晚果餐我即諗起海鮮站。我個人已光顧了好多次,但第一次帶佢來試,因honey麻麻地蝦蟹,但還有魚及其他殼類海鮮可吃,最開心既係響尖東地段竟唔洗收加一服務費,亦欣賞海鮮站既菜式多數都不太油膩(始終主打得海鮮同蔬菜), 我地今次食左勁多菜,order食物如下:
響螺湯 - 由多年前在舊舖至現在此湯水準依舊,$3x落足料,我每次來都會order呢個響螺湯,極鮮甜,有花菇,龍眼肉,響螺片(當然冇原隻響螺啦哈哈), 但已好滿意,連honey都激讚話啖湯足料好甜~
雜菜湯伊麵 - 勁多白菜仔及小棠菜,湯底應是魚湯,好清甜,伊麵彈牙,好大碗,都係$3x, 抵!
籠仔蒜蓉蒸白菜仔$48 - 其實挣扎左好耐要呢個定水果茫果汁沙律(次次來都有食此沙律因好好味), 但最後點左白菜仔,雖然同雜菜伊麵既菜重覆左,但我地就當食得清啲同健康啲,驚喜既係蒜蓉夠多兼有豉油墊底,大蒸籠裡有好多白菜,真是健康的一餐~~
白酒煮蜆配兩片蒜蓉包$7x - 海鮮站的蒜蓉包亦是鎮寶之一,香脆的包上搽上勁濃牛油蒜蓉,估可能用原粒蒜頭擦響包上,此包點上用蜆煮過的白酒實在一流,酒精蒸發後配上蜆汁的甘甜當湯咁飲都好正,絕對係可encore菜式~

P.S.: 嫌鯉魚門太遠及太貴我會建議食海鮮站;尖東地段,有裝修,餐廳內環境乾淨都唔收加一。不過唯一不滿的,係一入來就算唔太多客人,企係到果兩個阿姐望住你都唔打招呼唔叫你坐邊,當你冇到,仲公然繼續用普通話大大聲咁傾計,門口貼上不准坐在餐廳外門口(因附近勁多內地客), 但仍有3,4個內地人坐響餐廳外門口阻塞著,但餐廳內兩個阿姐見到當冇事。。。希望貴餐廳老板正視下其員工工作態度及行為。
用料十足的響螺湯
用料十足的響螺湯
份量好多既雜菜湯伊麵
份量好多既雜菜湯伊麵
白酒煮蜆配蒜蓉包
白酒煮蜆配蒜蓉包
籠仔蒜蓉蒸白菜仔
籠仔蒜蓉蒸白菜仔
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4
Taste
3
Decor
2
Service
3
Hygiene
3
Value