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2021-12-25
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終於找到了！鬧市中的綠洲！相信也不少朋友和我一樣會遇到到旺角吃飯的「困難」，多年來嘗試尋覓那一個「有提供高質食材而又坐得舒服寧靜的地方呢？」結果多年來都毫無頭緒！今天我終於給我找到了！太激動了！必須分享一下！點了萬無一失的tasting menu($568)一位，共有五個菜式，仔細一看竟然還有龍蝦和肉眼，surf and turf必須拿下！店家自製的麵包，美味鬆軟又健康頭盤拼盤有三文魚他他、黑毛豬火腿和鵝肝燉蛋，三文魚他他真的很美味，醬汁主廚自家調製，味道驚艷！大蝦意大利雲吞配龍蝦濃湯美味的龍蝦湯包裹住大蝦意大利雲吞，一口一啖，滋味到位，愛了！牛肝菌忌廉湯喜愛濃湯的你不要錯過，皆因這個濃湯味道絕佳，平衡點拿得很好，絕對有驚喜！主菜是龍蝦雙拼(surf and turf), 一個主菜能滿足貪心的我，有海鮮有肉不就是完美嗎？龍蝦用的是半邊波士頓龍蝦，用烤焗的方法烹調，味道剛好，肉眼牛扒也算是很不錯。當然不吃牛的朋友也可以選擇漫煮三文魚或豬柳，老公點算了豬柳，貌相和味道也很不錯！甜品加配了店家推薦的宇宙大爆炸，朱古力波會淋上暖雲呢拿醬汁，內包含了爆炸糖和雪糕，層次豐富，玩味性重也是一大亮點！
相信也不少朋友和我一樣會遇到到旺角吃飯的「困難」，多年來嘗試尋覓那一個「有提供高質食材而又坐得舒服寧靜的地方呢？」結果多年來都毫無頭緒！
今天我終於給我找到了！太激動了！必須分享一下！
點了萬無一失的tasting menu($568)一位，共有五個菜式，仔細一看竟然還有龍蝦和肉眼，surf and turf必須拿下！
店家自製的麵包，美味鬆軟又健康
頭盤拼盤有三文魚他他、黑毛豬火腿和鵝肝燉蛋，三文魚他他真的很美味，醬汁主廚自家調製，味道驚艷！
大蝦意大利雲吞配龍蝦濃湯
美味的龍蝦湯包裹住大蝦意大利雲吞，一口一啖，滋味到位，愛了！
牛肝菌忌廉湯
喜愛濃湯的你不要錯過，皆因這個濃湯味道絕佳，平衡點拿得很好，絕對有驚喜！
主菜是龍蝦雙拼(surf and turf), 一個主菜能滿足貪心的我，有海鮮有肉不就是完美嗎？
龍蝦用的是半邊波士頓龍蝦，用烤焗的方法烹調，味道剛好，肉眼牛扒也算是很不錯。當然不吃牛的朋友也可以選擇漫煮三文魚或豬柳，老公點算了豬柳，貌相和味道也很不錯！
甜品加配了店家推薦的宇宙大爆炸，朱古力波會淋上暖雲呢拿醬汁，內包含了爆炸糖和雪糕，層次豐富，玩味性重也是一大亮點！
令我們感到驚艷的還有是店家的服務到位，店員會逐一介紹菜式，非常專業有禮貌，我猜店主絕對是有要求有品味的美食家！能在旺角找到了如此優秀的西餐廳，絕對是一開心大發現，必須廣播分享給正在旺角找尋同樣高質餐廳的你！
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