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2022-08-17
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💗壽司/刺身/卷物⭐️壽司不得不讚嘅喺呢度嘅壽司,師傅手握壽司嘅功力唔錯,食嘅時候完全冇飯粒掉落,值得一讚嘅就係左口魚邊火炙壽司,經過火炙令魚油迫晒出黎。⭐深海池魚王刺身( 厚切)魚身晶瑩通透,鮮甜美味,厚切令魚脂更加香。⭐火炙北海道帆立貝蟹膏卷面頭有蟹膏鹹香十足配上帆立貝鮮甜爽口,卷物部份,夾咗爽脆嘅青瓜絲、紅羅白絲、蟹柳絲,形成強烈嘅對比,口感好豐富😁⭐鐵板蒜片香煎厚切牛舌又係我最鍾意食嘅牛舌😂呢個同上一間hungry monkey嘅做法唔同,雖然都係厚切,但係呢個咬落入面軟淋,並唔係爽嘅口感,連蒜片一齊食,都好香口!⭐鵝肝石鍋飯又係啲肥膩嘢,冇嘢好講,一定好食㗎😂我講嘅油份滲透晒落每一粒飯,加上鍋底嘅飯焦,冇嘢可以挑剔。
⭐️壽司
不得不讚嘅喺呢度嘅壽司,師傅手握壽司嘅功力唔錯,食嘅時候完全冇飯粒掉落,值得一讚嘅就係左口魚邊火炙壽司,經過火炙令魚油迫晒出黎。
⭐深海池魚王刺身( 厚切)
魚身晶瑩通透,鮮甜美味,厚切令魚脂更加香。
⭐火炙北海道帆立貝蟹膏卷
面頭有蟹膏鹹香十足配上帆立貝鮮甜爽口,卷物部份,夾咗爽脆嘅青瓜絲、紅羅白絲、蟹柳絲,形成強烈嘅對比,口感好豐富😁
⭐鐵板蒜片香煎厚切牛舌
又係我最鍾意食嘅牛舌😂呢個同上一間hungry monkey嘅做法唔同,雖然都係厚切,但係呢個咬落入面軟淋,並唔係爽嘅口感,連蒜片一齊食,都好香口!
⭐鵝肝石鍋飯
又係啲肥膩嘢,冇嘢好講,一定好食㗎😂我講嘅油份滲透晒落每一粒飯,加上鍋底嘅飯焦,冇嘢可以挑剔。
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