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2016-05-16
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打邊爐同時食刺生很常見,在銅鑼灣有一間新開的餐廳卻是燒肉+刺生,還要是放題,讓我一開眼界。升降機門打開就見到特別的招牌,很有日式的感覺。因為是新開,店內感覺乾淨明亮,而且爐上有可伸縮的煙囪,吸油煙力強,不會很大的燒烤味,離開時身上幾乎是沒有油煙味的。比較特別的是,店裏有不少手辦模型,有one piece,也有美少女戰士,和一般的燒肉店感覺很不同吧!這裏是用平板電腦點餐的,感覺比較環保(平時放題點餐都太浪費紙張了)而且不用等店員過來,同時可以看到食物圖片,沽清了也能看到,不用每次等不到食物去問店員,實在是太方便了。除了燒肉外,有炸物,刺身,壽司,小食,選擇頗多。在自己未點菜前,先會送上4款食品,包括燒肉拼盤,海鮮燒烤拼盤,刺身拼盤及一板海膽。燒肉拼盤有多種肉類,可以首先試試自己喜歡哪一道,適合甚麼都想試又怕吃不完的人。肉類不會有雪藏味,個人喜歡牛小扒。海鮮拼盤,有帶子,魷魚,小八爪魚,青口,蝦,蠔,種類多,以放題來說質素不錯。然後刺身船上台了,有帶子,三文魚,有頭甜蝦,八爪魚,螺肉,甜蝦鮮甜,帶子及三文魚都很厚身。最驚喜是,原來會送上一板海膽!顏色鮮澤,味道鮮甜,入口有海膽芳香,而且配上
在銅鑼灣有一間新開的餐廳卻是燒肉+刺生,還要是放題,讓我一開眼界。
升降機門打開就見到特別的招牌,很有日式的感覺。
因為是新開,店內感覺乾淨明亮,而且爐上有可伸縮的煙囪,吸油煙力強,不會很大的燒烤味,離開時身上幾乎是沒有油煙味的。
比較特別的是,店裏有不少手辦模型,有one piece,也有美少女戰士,和一般的燒肉店感覺很不同吧!
這裏是用平板電腦點餐的,感覺比較環保(平時放題點餐都太浪費紙張了)而且不用等店員過來,同時可以看到食物圖片,沽清了也能看到,不用每次等不到食物去問店員,實在是太方便了。
除了燒肉外,有炸物,刺身,壽司,小食,選擇頗多。
在自己未點菜前,先會送上4款食品,包括燒肉拼盤,海鮮燒烤拼盤,刺身拼盤及一板海膽。燒肉拼盤有多種肉類,可以首先試試自己喜歡哪一道,適合甚麼都想試又怕吃不完的人。
肉類不會有雪藏味,個人喜歡牛小扒。
海鮮拼盤,有帶子,魷魚,小八爪魚,青口,蝦,蠔,種類多,以放題來說質素不錯。
然後刺身船上台了,有帶子,三文魚,有頭甜蝦,八爪魚,螺肉,甜蝦鮮甜,帶子及三文魚都很厚身。
最驚喜是,原來會送上一板海膽!顏色鮮澤,味道鮮甜,入口有海膽芳香,而且配上海苔,青瓜,吃極不膩。
吃完拼盤後小胃的我們已經相當滿足,再單點了蔬菜。冬菇多汁,小蕃薯很甜,燒完皮很香。
另外有甜品櫃,有泡芙,奶凍等等
飲品除了有汽罐裝外,也有茶,紙包裝飲品,選擇不少。
另一驚喜是,每人有一個movenpick雪糕,整體來說相當抵食!
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