TERA (形點 I)

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最近一直好想試的餐廳 Tera Pancake 🥞，店舖裝潢走米色日系木色風格，海報以讓人垂延的抹茶pancake 作招徠，直教人不自主地走進店舖。這晚主菜點了明太子意大利麵和櫻花蝦乾義粉。意粉非常掛汁，每口都充滿了明太子的鹹香和濃郁醬汁香味。櫻花蝦乾意粉醬汁帶濃香海鮮味，配爽彈蝦肉，味道不錯。榛子焙茶疏乎厘pancake 是今晚的主角。鬆軟濕潤口感，配合微苦的培茶香氣，還有榛子的甜香，味道層次豐富，非常不錯。