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2020-04-07
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元朗有幾家老字號中式餅家，身為元朗友隨時可享用得到新鮮出爐的老婆餅！誰知新來的「老陳」虛有老套的名字，實不是售賣傳統中式餅食，反之賣的是源自老外，美國的戚風蛋糕！平日食雪糕比蛋糕還要多的我，看到「老陳」自家製作的戚風蛋糕，共有六款口味之多，且每件以獨立包裝出售，定能滿足心多的需要，於是決定一試！除了鬆軟如浮雲的質感討好外，我被戚風蛋糕選用天然食材、日本麵粉、澳洲牛奶和極度的低糖量吸引了！伯爵茶口味 — 英國川寧茶 香蕉口味 — 新鮮地捫香蕉 抺茶口味 — 日本龍膽抺茶 朱古力口味 — 日本可可 芝麻口味 — 高級黑白芝麻 咖啡口味 — 薏大利咖啡找到喜歡的口味後，大可預訂整個戚風享用，原個 HK$70，每件 HK$14。一次過買了六款口味回家嘗試。離開時，別錯過在外拍照，門外壁畫和花卉真是很好的拍點！最喜歡芝麻和香蕉既自然又突出的香氣，而招牌的伯爵茶則來得幽香柔和！平日不愛咖啡口味的食品，但最前面的咖啡戚風卻令我大為受落，大抵是選用自然食材，跟人工添加味素大不同的原因。中間抺茶口味也來得明顯，不過稍帶一點茶腥；最後面的朱古力戚風則偏向輕柔，不要以特濃朱古力來看侍便好了！其實六
誰知新來的「老陳」虛有老套的名字，實不是售賣傳統中式餅食，反之賣的是源自老外，美國的戚風蛋糕！
平日食雪糕比蛋糕還要多的我，看到「老陳」自家製作的戚風蛋糕，共有六款口味之多，且每件以獨立包裝出售，定能滿足心多的需要，於是決定一試！
除了鬆軟如浮雲的質感討好外，我被戚風蛋糕選用天然食材、日本麵粉、澳洲牛奶和極度的低糖量吸引了！伯爵茶口味 — 英國川寧茶
香蕉口味 — 新鮮地捫香蕉
抺茶口味 — 日本龍膽抺茶
朱古力口味 — 日本可可
芝麻口味 — 高級黑白芝麻
咖啡口味 — 薏大利咖啡
找到喜歡的口味後，大可預訂整個戚風享用，原個 HK$70，每件 HK$14。
一次過買了六款口味回家嘗試。離開時，別錯過在外拍照，門外壁畫和花卉真是很好的拍點！
最喜歡芝麻和香蕉既自然又突出的香氣，而招牌的伯爵茶則來得幽香柔和！
平日不愛咖啡口味的食品，但最前面的咖啡戚風卻令我大為受落，大抵是選用自然食材，跟人工添加味素大不同的原因。中間抺茶口味也來得明顯，不過稍帶一點茶腥；最後面的朱古力戚風則偏向輕柔，不要以特濃朱古力來看侍便好了！其實六款口味也做得相當不錯，鬆軟、自然、低糖度，讓我吃得輕鬆舒服，最怕吃沽乾的食物，吃過才明白那位一人獨佔原個戚風的客人並不奇異，「老陳」又為悶困在家的日子找到健康美味的小食！
望大家能以輕鬆心情抗疫，同時武漢肺炎盡快消失！
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