今日難得黎大埔揾一個耐冇見嘅朋友,黎到 藍屋 食午飯敍舊。
午市餐牌有8個餐,4個意粉、4個飯。
1. 餐前沙律
細細碗嘅餐前沙律,有粟米粒、椰菜絲、胡蘿白絲配芝麻醬,中規中矩,冇特別。
2. 日式柚子忌廉烤雞滑蛋飯
我點嘅忌廉烤雞滑蛋飯,個忌廉汁好好味,有d柚子粒,成個汁又滑又甜

;烤雞個外皮有少少焦,烤得好有火候,雞肉肉嫩有肉汁;滑蛋炒得滑,配埋白飯同忌廉汁,真係會滑落喉嚨

。
3. 焗芝士自家肉醬
炸雞意粉
朋友點嘅芝士肉醬
炸雞意粉,上枱嘅時候塊鐵板仲有d滋滋聲

。芝士肉醬好開胃,鹹味適中,配埋個乾乾地嘅炒意粉,乾濕互補,好夾;
炸雞薄薄地一層米糠粉,炸得香脆,鎖住雞肉汁,雞肉又滑又嫩;炒意粉嘅口感有別平時嘅煮意粉,有咬口、唔會好淋,算係另一種風味

。
4. 玄米綠茶
跟餐嘅玄米綠茶,玄米味比較重,涼涼地,飲落口幾清涼,消暑唔錯

。
埋單每人60蚊左右,個人覺得Cafe差唔多都係呢個價錢起,食物有質素有水準,幾推介大家去食。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.