
⏩️ 人氣五品2人前:
-安格斯牛頸脊
-極上牛五花
-厚切牛舌
-黑豚豬腩
-薩摩赤雞髀肉

安格斯牛頸脊肉質鮮嫩多汁,帶有豐富既牛肉風味,口感細膩。將牛頸脊放係爐中間燒,溢出既油脂重可以助燃,將牛五花同牛舌更快烤熱,感覺更有「鑊氣」。至於牛舌肉質非常爽口juicy,如果烹調火喉適中既話,牛舌咬過去仲會有少少脆既口感,非常美味。薩摩赤雞髀肉經過適度既燒烤加上燒汁之後,雞肉一樣可口!

⏩️ 海鮮:
-赤魷魚一夜干
-日本鯖魚

呢兩款海鮮令人印象深刻。赤魷魚質地彈牙,鮮味十足,咬落去可以感受到魷魚既鮮甜,是配合燒汁同檸檬汁,令到魷魚別有一番風味。而日本鯖魚魚肉超級鮮嫩,烤一段時間後,魚既鮮味出哂黎,鮮而不腥,真係有少少衝動叫多碟。

⏩️ 其他:
-海苔米飯
-新鮮沙律
-牛油野菌
-唐生菜
白飯同牛角既一樣蓋有滿滿既紫菜,好味道。野菌吸晒牛油既味道,同樣惹味!
⏩️ 飲品:
-特大新鮮果茶
-魔幻百香果茶

果茶大大杯又解膩,最啱燒肉時飲啦!🍹
餐廳播住宮崎駿音樂同電影片段,成個用餐體驗幾放鬆!




