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而天台嘅Open Bar，供應數以百款嘅美酒🍷，景色一流🌃！嘆住靚景同埋美酒gathering🥂，真係乜煩惱都冇晒🥰！
🐟Salmon Tartare on Potato Pave $195
三文魚他他配搭好幼滑嘅牛油果蓉，底層係香口嘅千層薯仔，都幾開胃！
🦐Chili Slipper Lobster $268
琵琶蝦肉爽甜彈牙，而Creamy嘅醬汁入面，亦加入勁多蝦肉！少少辛辣嘅味道係來自是拉差辣醬，令整度菜式更惹味，好味到連汁到飲晒！
🐐Zealand Coastal Lamb Rack and Lamb Fillet Wellington $378
羊架煎得夠香，肥美無羶味，肉質軟淋可口！迷你版嘅威靈頓羊柳外酥內嫩！醬汁亦香郁美味！水準之作！
🥩Rib Eye $550
200 Days嘅穀飼牛，經熟成處理，肉味更濃郁，火候同埋調味都係完美，正！
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🍮Mango and Passion Fruit Souffle $180
即叫即製嘅梳乎厘，入口綿化超鬆軟！內含芒果粒粒同埋熱情果，帶來清新嘅感覺！配搭Custard同埋雲尼拿雪糕，大滿足！
🍹Earl Grey Collins $148｜Zero Spumori $138
Cocktail以自浸Earl Grey Gin做Base，加埋西柚，清爽解膩！而Mocktail用咗non-alcoholic嘅Spritz，甜酸平衡，唔錯！
