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2025-08-20
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旺角🚇創興廣場嘅鍋霸係主打一個價錢吃到飽嘅台式養生火鍋🔥店,入面環境光猛潔淨,空間感十足💫,大卡位闊落又舒服😌,坐得好自在。今次我哋揀咗鴛鴦鍋🍲,一邊係日本壽喜燒 sukiyaki 鍋🇯🇵,甜甜哋嘅湯底用嚟涮肉真係一流👍;另一邊係養生椰子雞涮涮鍋🥥,椰子味香濃,飲落好清甜😋,仲有雞肉🐔同椰子肉,真係又養生又好味!肉類方面🥩,Prime Grade 美國安格斯牛肩胛肉輕輕一涮🥢就熟,入口即溶,牛味又濃郁,🤤真係幾高質。手工丸係佢哋嘅一大特色🌟,我哋試咗幾款,款款都咁有驚喜🎉!手工梅菜豬肉丸食落有梅菜嘅鹹香,好特別✨;手工牛丸🐮,牛味十足;手工潮汕豬肉丸口感紮實💪,味道香濃;手工黑松露墨魚丸黑松露味好香🍄,墨魚丸又彈牙🦑,好有 fusion 感;手工麻辣牛丸🌶️辣得過癮,好食到停唔到口!另外仲有爆醬濃芝士牛丸🧀,一咬開啲芝士就爆晒出嚟💥,芝士控一定會愛上❤️!除咗肉同丸,其他配料都好出色👏。黑毛肚同牛柏葉都好爽脆,淥幾秒⏱️就食得;花膠片厚身又滑溜😋,食落滋補養生;墨魚仔新鮮彈牙🦑;海蜆好鮮甜🌊,又冇沙;脆骨腩鮮味爽口🐟。小食方面,佢哋嘅 Shake Shake 鹽酥雞🐔同埋 Shake Sha
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