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2019-05-16
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上網見到呢一間私房菜有做得相當精緻嘅菊花豆腐，所以今日專登過嚟試吓私房菜！乳鴿皮脆肉嫩，乳鴿皮味道有種獨特嘅香味，相比起酒樓乳鴿更正一層樓！蠔皇花膠鴨掌，花膠意想不到地大😱，而且鴨掌炆得好入味！香草燒羊架亦都係推介之一，羊架燒得非常香，而且配上紫薯蓉，味道又估唔到咁夾！最後梗係食最期待嘅菊花豆腐啦，師傅刀工非常好將豆腐切得勁幼細，再配上薑湯，感覺就好似食緊一個豆腐花咁🤤最後老闆仲送咗一個椰皇燉鮮奶，食落充滿椰香，又香又滑，好滿足啊！
乳鴿皮脆肉嫩，乳鴿皮味道有種獨特嘅香味，相比起酒樓乳鴿更正一層樓！
蠔皇花膠鴨掌，花膠意想不到地大😱，而且鴨掌炆得好入味！
香草燒羊架亦都係推介之一，羊架燒得非常香，而且配上紫薯蓉，味道又估唔到咁夾！
最後梗係食最期待嘅菊花豆腐啦
，師傅刀工非常好將豆腐切得勁幼細，再配上薑湯，感覺就好似食緊一個豆腐花咁🤤
最後老闆仲送咗一個椰皇燉鮮奶，食落充滿椰香，又香又滑，好滿足啊！
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