【銅鑼灣・本命鐵板燒｜高質盛宴！溏心瀨尿蝦震撼登場🦞】
最近喺銅鑼灣試咗「本命鐵板燒」，整體體驗超乎預期！而家消費滿$1500即送「溏心瀨尿蝦」，真心抵食！✨
🌟前菜：
▪️大蝦 - 蝦膏混合牛油煮成濃郁醬汁，緊緊包裹彈牙蝦肉，香氣逼人～🦐
▪️甘鯛 - 魚鱗炸到脆卜卜，入口「咔嚓」聲，魚肉依然嫩滑🐟
▪️北寄貝 - 超級鮮甜！簡單烹調已經帶出海洋精華💙
🌟主菜：
▪️和牛 - 煎得恰到好處，入口即溶嘅油脂香令人難忘🥩
▪️鵝肝 - 配搭焦糖蘋果，完美平衡油膩感，入口即化🍎
▪️香蒜牛薄燒 - 蒜香四溢，牛肉薄切保留肉汁🧄
🌟結尾：
▪️炒飯+炒菜 - 鐵板炒飯鑊氣十足，簡單卻滿足🍚
▪️焦糖牛油多士配開心果雪糕 - 冰火交融！焦糖脆片夾住溶化牛油，配上堅果香雪糕，完美句號🍨
總結：由頭到尾無冷場，師傅手勢純熟，食材質素高！為咗隻溏心瀨尿蝦都值得encore！👍
