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2022-10-17
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食串燒 飲啤酒是新常態近時代廣場附近新發現一間串燒店以少見的備長炭爐烤串燒每串高質又抵食食雞串的部位特別齊全和牛串和牛舌串也必點以後有聚會好去處座位很多 而且居酒屋的設計以四人座為主位置很方便 而且店員服務不錯先放一個石板 用來放串燒幾款調味在板上芥末海鹽辣粉都有啤酒仲有買一送一牛舌厚身的牛舌肉質粉嫩，入口爽韌，燒得香口惹味，必點之一！和牛三角腩牛三角是肥美的部分，油脂較多，所以入口即溶的爆發感，配上香蔥可以減去膩感，不錯。免治雞肉棒雞肉棒是自家製，質素有驚喜，雞肉嫩滑又彈牙，還有軟骨口感，跟日本蛋汁吃，是高質的串燒。雞軟骨同樣軟骨口感爽口又煙韌，又不會油膩，啖啖滋味，最適合飲酒朋友。雞翼串燒雞中翼，雞皮部分特別香脆，而雞肉部分又有調味，不會太乾或太油，控制剛好。雞皮店員以串雞皮去烤，雖然不是很大片，卻吃到雞皮的精華部分，很香脆又不肥膩。雞尾雞串專門店當然要一試，罕有的雞尾串燒，果然令人滿意，肉質嫩口，啖啖肉又燒得惹味。豚五花腩牛油果近來不少串燒店都出現豚肉包著牛油果吃，兩者的味道配合很好，豚肉半肥瘦，微微燒香，包著半熟牛油果粒。雞肝醬多士經過烤香的厚身多士，入口香脆又香滑，抹上雞肝醬
近時代廣場附近
新發現一間串燒店
以少見的備長炭爐烤串燒
每串高質又抵食
食雞串的部位特別齊全
和牛串和牛舌串也必點
以後有聚會好去處
座位很多 而且居酒屋的設計
以四人座為主
位置很方便 而且店員服務不錯
先放一個石板 用來放串燒
幾款調味在板上
芥末海鹽辣粉都有
啤酒仲有買一送一
牛舌
厚身的牛舌肉質粉嫩，入口爽韌，燒得香口惹味，必點之一！
和牛三角腩
牛三角是肥美的部分，油脂較多，所以入口即溶的爆發感，配上香蔥可以減去膩感，不錯。
免治雞肉棒
雞肉棒是自家製，質素有驚喜，雞肉嫩滑又彈牙，還有軟骨口感，跟日本蛋汁吃，是高質的串燒。
雞軟骨
同樣軟骨口感爽口又煙韌，又不會油膩，啖啖滋味，最適合飲酒朋友。
雞翼
串燒雞中翼，雞皮部分特別香脆，而雞肉部分又有調味，不會太乾或太油，控制剛好。
雞皮
店員以串雞皮去烤，雖然不是很大片，卻吃到雞皮的精華部分，很香脆又不肥膩。
雞尾
雞串專門店當然要一試，罕有的雞尾串燒，果然令人滿意，肉質嫩口，啖啖肉又燒得惹味。
豚五花腩牛油果
近來不少串燒店都出現豚肉包著牛油果吃，兩者的味道配合很好，豚肉半肥瘦，微微燒香，包著半熟牛油果粒。
雞肝醬多士
經過烤香的厚身多士，入口香脆又香滑，抹上雞肝醬，比起想像中不算太鹹，而且調味剛好，很滋味。
菠蘿串
食完很多肉類，最喜歡串燒菠蘿，烤過更加帶出甜身口感。
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