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2023-03-24
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記得上年年尾同朋友一齊食飯 去咗呢間特別火鍋😆 我哋幾個都好鍾意呢間火鍋 幾高質🍲 因為佢除咗有火鍋之外呢仲有啲潮州特色菜式 例如滷味同汁醃😉C餐 $378 120分鐘任飲任食 都幾足夠😎 佢一邊係自助區 有熟食同火鍋材料 例如有潮州牛丸、白魚蛋、炸魚片頭等等☺️ 熟食亦都有唔少選擇 例如 炒蜆、蒜蓉粉絲蒸蠔、燻蹄同埋其他滷水食物 全部都有返咁質素😝紅棗鮮奶燉花膠💓呢個必食💓 以紅棗、鮮奶和花膠燉煮，口感好滑嫩又滋補😍 甜味主要來自紅棗 所以好舒服🤩 花膠都好大塊 好多骨膠原鹽水豆腐係我好鍾意嘅潮州小吃 依家普遍都比較少見 估唔到火鍋放題都有😍 豆腐外面有薄薄嘅炸衣 好香口 沾上蒽花鹽水汁 就更加好味😆潮州汁醃花甲、醃魚生片汁醃係好受歡迎嘅潮州小吃 花甲經調味料醃制後 保留到花甲嘅鮮甜 又帶有啲鹹香味 幾特別咖😛 另外 仲有醃魚生片 加入咗香料同辣椒等調味🌶 有三文魚、北寄貝等 辣辣哋又鮮😉爽脆鵝腸鵝腸份量好多 佢口感爽脆又可口 加落招牌滷水鍋到煮😉 鵝腸吸收晒滷水汁 好入味🤓另外 仲有好多食物都好好食㗎🥰 有墨魚滑、蝦滑、炸響鈴、豬肚、鴨血等等👏🏻
C餐 $378
120分鐘任飲任食 都幾足夠😎 佢一邊係自助區 有熟食同火鍋材料 例如有潮州牛丸、白魚蛋、炸魚片頭等等☺️ 熟食亦都有唔少選擇 例如 炒蜆、蒜蓉粉絲蒸蠔、燻蹄同埋其他滷水食物 全部都有返咁質素😝
紅棗鮮奶燉花膠
💓呢個必食💓 以紅棗、鮮奶和花膠燉煮，口感好滑嫩又滋補😍 甜味主要來自紅棗 所以好舒服🤩 花膠都好大塊 好多骨膠原
鹽水豆腐
係我好鍾意嘅潮州小吃 依家普遍都比較少見 估唔到火鍋放題都有😍 豆腐外面有薄薄嘅炸衣 好香口 沾上蒽花鹽水汁 就更加好味😆
潮州汁醃花甲、醃魚生片
汁醃係好受歡迎嘅潮州小吃 花甲經調味料醃制後 保留到花甲嘅鮮甜 又帶有啲鹹香味 幾特別咖😛
另外 仲有醃魚生片 加入咗香料同辣椒等調味🌶 有三文魚、北寄貝等 辣辣哋又鮮😉
爽脆鵝腸
鵝腸份量好多 佢口感爽脆又可口 加落招牌滷水鍋到煮😉 鵝腸吸收晒滷水汁 好入味🤓
另外 仲有好多食物都好好食㗎🥰 有墨魚滑、蝦滑、炸響鈴、豬肚、鴨血等等👏🏻
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