旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖
味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐
抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐
環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐
服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐
食物推介：18爆炒雪花牛肉(大辣) $139，膠原脆皮豬手(2隻)(大辣) $49，辣椒炒肉(大辣) $99，乾鍋肥腸(大辣) $89，湘式拌魚皮(有芥末味)(大辣) $79，麻花糍粑 $39
18爆炒雪花牛肉：嚴選珍貴的雪花牛肉刁鑽部位，經過師傅18秒的猛火爆炒，瞬間將肉汁和香辣滋味鎖在其中。牛肉口感極其嫩滑彈牙，散發出濃郁的辣椒和鑊氣，每一口都辣得過癮，令人上癮！😄😄😄
膠原脆皮豬手：豬手經過秘製滷水長時間慢煮，使骨膠原充分釋放，達到內裡軟糯入味的境界。隨後再經高溫炸制，使其外皮變得金黃酥脆。咬下去外層酥化，內裡軟糯，滿滿的膠原蛋白爆棚！👍👍👍
辣椒炒肉：作為湖南家喻戶曉的代表菜，這盤辣椒炒肉鑊氣十足。辣椒經過高溫翻炒，香氣逼人，豬肉片切得恰到好處，肉質嫩滑，均勻裹上了辣椒和醬油的鹹香！😍😍😍
乾鍋肥腸：作為湖南家喻戶曉的代表菜，這盤辣椒炒肉鑊氣十足。辣椒經過高溫翻炒，香氣逼人，豬肉片切得恰到好處，肉質嫩滑，均勻裹上了辣椒和醬油的鹹香！😋😋😋
湘式拌魚皮：魚皮經過冰鎮處理，口感極致冰涼爽脆，毫無腥味。它以獨特的湘式醬汁涼拌，醬汁帶有酸、辣、麻等多重風味，清新開胃！❤️❤️❤️
麻花糍粑：它將傳統的糍粑製作成小塊麻花狀，經油炸後外表酥脆，內裡卻保持著軟糯拉絲的口感，撒上黃豆粉和淋上紅糖漿，入口是酥脆與軟糯的奇妙結合！👏🏻👏🏻👏🏻
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