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2023-03-20
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位於銅鑼灣嘅呢間「燒肉酒場」裝修得好有日本feel，令我覺得最特別嘅係佢用圓拱形烤爐，爐嘅旁邊放滿蔬菜同菇🍄，燒完肉嘅肉汁會經鐵板嘅坑紋流落去，令蔬菜吸收晒肉汁，食落真係好香👍🏻溫泉蛋豆腐沙律 $78溫泉蛋撈埋沙律菜既滑溜又爽脆，食咁多肉點都要食返個沙律減低一下罪惡感🤭燒肉酒場牛肉大盛 $268共有六款唔同部位，牛小排、牛肋條、橫隔膜、厚牛舌、牛板腱、牛肉片牛肋條同牛板腱肉味香濃，牛小排口感軟腍，牛舌爽口彈牙，非常有口感日本和牛肉眼 $328油脂分布細膩，肉質柔嫩，入口即化日本廣島蠔 $88肉質鮮甜嫩滑，隻隻都好肥美，雖然燒得樣衰咗少少😂但係好好味😋韓式泡菜牛肉拌冷麵 $98麵質爽口彈牙，少酸微辣，食完熱辣辣嘅燒肉再食個冷麵好爽喔😌茄子 $28見佢上枱嘅時候已經加咗啲汁上面，再將佢燒到軟淋淋，入晒味鹽醬椰菜 $20
溫泉蛋豆腐沙律 $78溫泉蛋撈埋沙律菜既滑溜又爽脆，食咁多肉點都要食返個沙律減低一下罪惡感🤭
燒肉酒場牛肉大盛 $268共有六款唔同部位，牛小排、牛肋條、橫隔膜、厚牛舌、牛板腱、牛肉片
牛肋條同牛板腱肉味香濃，牛小排口感軟腍，牛舌爽口彈牙，非常有口感
日本和牛肉眼 $328
油脂分布細膩，肉質柔嫩，入口即化
日本廣島蠔 $88
肉質鮮甜嫩滑，隻隻都好肥美，雖然燒得樣衰咗少少😂但係好好味😋
韓式泡菜牛肉拌冷麵 $98麵質爽口彈牙，少酸微辣，食完熱辣辣嘅燒肉再食個冷麵好爽喔😌
茄子 $28
見佢上枱嘅時候已經加咗啲汁上面，再將佢燒到軟淋淋，入晒味
鹽醬椰菜 $20
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