Video
Read full review
2021-08-18
173 views
係馬鞍山美食沙漠 搵食唔係咁易，次次行完千色店見到呢間主打潮州打冷嘅中餐館都好多人排隊，今晚終於有機會試吓打冷梗係要食滷水，我想食滷水鵝片又想食腎，所以揀咗個滷水鵝四拼盤（鵝片、腩肉、紅腸、腎、雞蛋，仲有滷水豆腐舖底）。滷水好入味，肥瘦均勻，最中意個鵝片，味道啱啱好，送啤酒一流滷水鵝四拼盤椒鹽九肚魚炸到好酥脆，唔油膩，份量夠二至三個人食😋潮州蠔仔粥勁多料，粒粒蠔仔都脹卜卜，仲有冬菇絲同方魚碎好有潮州風味，配椒鹽九肚魚一流欖菜炒海蝦海蝦好入味，同埋蝦腸 蝦頭已經剪好晒，唔使驚𠝹口，非常細心韮菜豬紅久違了的韭菜豬紅，好耐好耐冇食，一上枱就好香，出面已經好難有，豬紅夠滑，加埋沙嗲醬，好正另外，服務一流，店員很細心主動換碟同埋加水，抵讚👍🏼
打冷梗係要食滷水，我想食滷水鵝片又想食腎，所以揀咗個滷水鵝四拼盤（鵝片、腩肉、紅腸、腎、雞蛋，仲有滷水豆腐舖底）。滷水好入味，肥瘦均勻，最中意個鵝片，味道啱啱好，送啤酒一流
滷水鵝四拼盤
椒鹽九肚魚
炸到好酥脆，唔油膩，份量夠二至三個人食😋
潮州蠔仔粥
勁多料，粒粒蠔仔都脹卜卜，仲有冬菇絲同方魚碎好有潮州風味，配椒鹽九肚魚一流
欖菜炒海蝦
海蝦好入味，同埋蝦腸 蝦頭已經剪好晒，唔使驚𠝹口，非常細心
韮菜豬紅
久違了的韭菜豬紅，好耐好耐冇食，一上枱就好香，出面已經好難有，豬紅夠滑，加埋沙嗲醬，好正
另外，服務一流，店員很細心主動換碟同埋加水，抵讚👍🏼
Post
