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2023-12-02
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位於太古城既FIGS Bistro主打地中海菜😍 餐廳名代表左4個國家既縮寫：France﹑Italy﹑Greece﹑Spain。呢度可以試齊唔同國家既菜式😍 仲有多款飲品選擇，放工黎Happy Hour就岩哂🍻.ᐟ餐廳空間感十足，裝潢感覺高雅，藍色窗戶配上花色瓷磚，頗有地中海風情。除左室內用餐區，餐廳仲設有戶外區，感覺非常chill.ᐟ𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓𝒔❝ 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑪𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍𝒍𝒐𝒏𝒊 $𝟏𝟒𝟖 ❞碎蟹肉青瓜卷子 ‧ 以青瓜片捲起蟹肉🦀 蟹肉口感鮮甜，搭配青瓜增添清新口感，頗有驚喜.ᐟ再加以蟹籽點綴，牛油果醬同迷仔椒仔(biquinho pepper)伴碟，口感更加豐富.ᐟ𝑻𝒂𝒑𝒂𝒔❝ 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒚 𝑷𝒖𝒍𝒑𝒐 $𝟏𝟓𝟖❞西班牙燒八爪魚 ‧ 地中海少不了海鮮🐙 八爪魚肉質爽彈，燒得好香口，份量都唔少。配以紅椒粉燒薯仔，整道菜都好開胃.ᐟ❝ 𝑮𝒂𝒎𝒃𝒂𝒔 𝑨𝒍 𝑨𝒋𝒊𝒍𝒍𝒐 $𝟏𝟏𝟖 ❞香煎蒜茸蝦 ‧ 我最喜歡既西班牙菜❤️.ᐟ蒜蓉蝦整得好入味，香辣惹口。值得一讚既係蝦肉肉質結實，份量有8隻左右，仲有麵包伴碟，誠意十足.ᐟ❝ 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒆𝒓𝒔 𝑴𝒖𝒔𝒔𝒆𝒍𝒔 $𝟏𝟒𝟖 ❞水手青口 ‧
餐廳空間感十足，裝潢感覺高雅，藍色窗戶配上花色瓷磚，頗有地中海風情。除左室內用餐區，餐廳仲設有戶外區，感覺非常chill.ᐟ𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓𝒔
❝ 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑪𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍𝒍𝒐𝒏𝒊 $𝟏𝟒𝟖 ❞
碎蟹肉青瓜卷子 ‧ 以青瓜片捲起蟹肉🦀 蟹肉口感鮮甜，搭配青瓜增添清新口感，頗有驚喜.ᐟ再加以蟹籽點綴，牛油果醬同迷仔椒仔(biquinho pepper)伴碟，口感更加豐富.ᐟ
Crab Cannelloni
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𝑻𝒂𝒑𝒂𝒔
❝ 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒚 𝑷𝒖𝒍𝒑𝒐 $𝟏𝟓𝟖❞
西班牙燒八爪魚 ‧ 地中海少不了海鮮🐙 八爪魚肉質爽彈，燒得好香口，份量都唔少。配以紅椒粉燒薯仔，整道菜都好開胃.ᐟ
Smoky Pulpo
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香煎蒜茸蝦 ‧ 我最喜歡既西班牙菜❤️.ᐟ蒜蓉蝦整得好入味，香辣惹口。值得一讚既係蝦肉肉質結實，份量有8隻左右，仲有麵包伴碟，誠意十足.ᐟ
Gambas Al Ajillo
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水手青口 ‧ 份量超多，抵食之選.ᐟ有兩款口味選擇：蕃茄或白酒。白酒味道香濃，醬汁整體較creamy，每隻青口都醮滿醬汁，啖啖肉超好食.ᐟ
Mariners Mussels
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炸黑毛豬芝士肉丸 ‧ 外皮酥脆可口，內裡係夾有豬肉絲既流心芝士蓉，做到真正外脆內軟，食完超滿足.ᐟ
Iberico Jamon & Cheese Croquettes
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終極乳豬肉墨西哥夾餅 ‧ 有2件或4件選擇，taco用上手撕乳豬肉都係第一次見😍 肉質軟腍，味道香濃.ᐟ配上牛油果醬﹑三色椒等調味，味道富有層次感，好出色.ᐟ
Ultimate Pork Taco
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❝ 𝑺𝒖𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒊𝒈 $𝟐𝟗𝟖 ❞
西班牙乳豬 ‧ 乳豬值得推介👍🏻.ᐟ新鮮烤起既乳豬皮脆肉嫩，富有油脂香味，肥而不膩.ᐟ伴菜有西班牙青椒仔，份量都唔少，好似多左一份tapas咁 青椒仔口感軟腍，加上海鹽調味十分香口.ᐟ
Suckling Pig
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Suckling Pig
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❝ 𝑮𝒆𝒍𝒂𝒕𝒐 $𝟒𝟖 ❞
雪糕有幾款口味揀，我地揀左椰子味，夠香之餘仲有椰果肉，大推👍🏻.ᐟ
Gelato
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❝ 𝑭𝑰𝑮𝑺 𝑺𝒂𝒏𝒈𝒓𝒊𝒂 $𝟗𝟖 ❞
每次食西班牙菜都必點Sangria.ᐟ大大杯裝滿水果粒，整體酒味較水果突出。
❝ 𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆𝒓 $𝟏𝟎𝟖 ❞
好得意既presentation.ᐟ以whiskey為基酒，杯上放左兩粒燒過既棉花糖，店員介紹可以將棉花糖點酒食，又幾特別😆.ᐟ
The Traveller
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