鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

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旺角一帶任食火鍋而言，這間算值得翻食。店面整潔，座位寬敞，上菜快速，性價比高。今次照舊點了基本的$273套餐，兩小時任食安格斯牛及西班牙豬。安格斯牛明顯比一般放題好，厚切，大片，有肉香，肥膏不多。店員說，加$40不限時，再加$100任食牛頸脊同黑毛豬。牛頸脊有點看頭，下次可能會試。湯底選擇頗多，今次選了養生湯底椰子雞和花膠雞，兩款都唔差。最欣賞的配料是花膠片，厚身，膠質。白鱔片、羽衣甘藍、手打丸類都很不錯，比一般火鍋放題更有誠意。飲品選擇多，最推介自家製酸梅湯。