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2022-07-18
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🔷 🍔 〰️ 雖然人住係元朗，但返工返學都好少留係元朗，有一日同💙💙想回憶下當年返學既感覺，就係元朗周圍行。記得以前讀書放lunch，總會係元朗廣場附近尋找美食，所以專登行到附近，都要睇下呢條街變左幾多🤣〰️ 去到MASAM，要承認真係比教主吸引望左入去🤣之後望望餐牌見到唔同既漢堡套餐，烤卷套餐等等。仲比我發現到有手撕豬🤣同埋有鵝肝😍😍😍雖然店不大，可以坐下來享受美食既座位唔多，但幸運有位坐就即刻坐低🤣🤣🍽 🔹鵝肝牛肉漢堡一見到鵝肝，基本上都一定會點😊鵝肝外脆內軟，再配搭新鮮既牛肉，牛肉正反兩面接受都鐵板嘅磨練，肉味自然走哂出嚟😋漢堡包想突圍而出，其中一個最大因素就係醬汁，最主要嘅選擇都係自家製造嘅，味親濃郁，加上兩塊用心烘底既漢堡包皮，我認為元朗區最佳漢堡包店，呢一間一定榜上有名。😝😝🔹套餐配薯條（黑松露醬/蜜糖芥茉醬/香蒜檸檬醬/薄荷茜茜醬）每一份套餐都可以跟不同嘅小食，我試咗最基本考功夫嘅薯條🍟，炸爐一定要夠熱，炸出黎嘅薯條先至會外脆內軟，呢一間舖頭令我最驚喜嘅，係佢每一款醬汁都係自家製作自家調味，我相信要做到咁多款醬汁要係比較大既餐廳先有呢個水平。但係元朗區呢一間舖頭做得到，所以好
〰️ 雖然人住係元朗，但返工返學都好少留係元朗，有一日同💙💙想回憶下當年返學既感覺，就係元朗周圍行。記得以前讀書放lunch，總會係元朗廣場附近尋找美食，所以專登行到附近，都要睇下呢條街變左幾多🤣
〰️ 去到MASAM，要承認真係比教主吸引望左入去🤣之後望望餐牌見到唔同既漢堡套餐，烤卷套餐等等。仲比我發現到有手撕豬🤣同埋有鵝肝😍😍😍
雖然店不大，可以坐下來享受美食既座位唔多，但幸運有位坐就即刻坐低🤣🤣
🍽
🔹鵝肝牛肉漢堡
一見到鵝肝，基本上都一定會點😊鵝肝外脆內軟，再配搭新鮮既牛肉，牛肉正反兩面接受都鐵板嘅磨練，肉味自然走哂出嚟😋漢堡包想突圍而出，其中一個最大因素就係醬汁，最主要嘅選擇都係自家製造嘅，味親濃郁，加上兩塊用心烘底既漢堡包皮，我認為元朗區最佳漢堡包店，呢一間一定榜上有名。😝😝
🔹套餐配薯條（黑松露醬/蜜糖芥茉醬/香蒜檸檬醬/薄荷茜茜醬）
每一份套餐都可以跟不同嘅小食，我試咗最基本考功夫嘅薯條🍟，炸爐一定要夠熱，炸出黎嘅薯條先至會外脆內軟，呢一間舖頭令我最驚喜嘅，係佢每一款醬汁都係自家製作自家調味，我相信要做到咁多款醬汁要係比較大既餐廳先有呢個水平。但係元朗區呢一間舖頭做得到，所以好有驚喜😊😊
其中特別鍾意食香蒜檸檬醬，平視我真係唔鍾意食檸檬味道嘅食物，但竟然令我食完再不停咁食☺️
🔹慢煮手撕豬肉卷
想試下Wraps，平時見得多手撕雞，竟然見到手撕豬肉，唔使講一定要揀款啦😂
Wraps最緊要係多餡爆出嚟，食落去啖啖肉味道唔會乾，呢一份Wraps老闆為左我地切開一半，一探究竟，入面嘅配料非常之多，多汁肉味濃郁加上三款甜酸醬汁配搭😍😍
🔹冰鎮檸檬茶
呢一支係真檸檬茶，老闆話每日開工前都會打檸檬加炮製紅茶，再入樽雪凍。真係見到一絲絲檸檬果肉，食完啖啖肉解膩，真心推介呢一支真檸檬茶。如果用凍檸茶形容呢一支飲品我覺得會貶低咗佢嘅形象。
🔹冰鎮柚子茶
冰鎮柚子茶相對真檸檬茶一定有少少落差，但令我感到開心嘅係，呢一份冰鎮柚子茶冇死甜嘅味道，反而柚子既份量好足料。
🔍 題外話
雖然元朗成日比人覺得好偏遠，但去MASAM交通好方便，附近輕鐵站附近☺️
即使住九龍香港區都好方便到，附近有巴士站，搭西鐵再行過來都唔需要10分鐘☺️
📌 MASAM
📍 元朗民合徑8號幸福樓2期地下8號舖
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