鮮嫩嘅河蝦肉與柔滑嘅檸檬汁搭配得恰到好處，味道清新且爽口
清新酸甜嘅口感用黎作為前菜相當合適~
Artichoke
以新鮮嘅洋薊為主要成分，廚師好有心機咁將佢砌成玫瑰花形狀🌹
搭配豐富嘅調味料&配料(Bogna cauda sauce)咸香味非常突出
Fugilloni Gentile
廚師採用左Perigord黑松露，以即刨嘅手法將黑松露灑係螺絲粉上
每一啖螺絲粉都融入左芝士汁濃郁嘅味道😋配搭上黑松露獨特嘅香氣，同芝士嘅口感相得益彰！
Chef's Signature Guinea Food (served in 2 ways)
1. Slow cooked breast, eggplant
2. Wing Croquette, legs, orange, peas
Tiramisu
由層層疊起嘅軟滑芝士、咖啡浸泡過嘅蛋糕同可可粉組成
每一啖都帶黎獨特嘅口感同豐富嘅味道🤗
尼款甜品嘅芝士部分濕潤而濃郁，同蛋糕嘅柔軟口感完美融合
咖啡嘅苦味為整道甜品增添左一抹深度嘅風味🤩
總結而言，今次嘗試嘅意大利菜體驗非常良好！
侍應會非常貼心咁為顧客講解每道菜嘅材料、成份、做法、特色
主廚仲會周不時行出黎同顧客打招呼&問下客人嘅意見
餐廳地理位置方便，環境舒適，成個vibe都超正，拍拖約會簡直一流！😍
