利寶閣 (Closed)

位於尖沙咀的利寶閣，最近推出高級粵菜和點心放題。提供中菜放題的餐廳不多，既然有機會仼食粵菜，當然要把握機會，帶家人來試試吧!中午時份，提供點心放題。晚市時份，則提供高級粵菜放題，客人除了可選紙上的食物，更會額外送上極上佛跳牆和上湯焗大虎蝦麵。佛跳牆的材料豐富，湯頭清甜，有齊鮑魚仔丶海參丶花膠等補品。上湯焗大虎蝦麵，虎蝦肉厚，麵條有芝士醬助味，味道不錯。是次放題，最受歡迎菜式的是 北京填鴨。由於我頗早到達，能第一個嚐到新鮮烤起的北京填鴨。鴨肉不柴，配醬較為好吃。炸蝦餃的感覺新奇，猶如炸燒賣，外皮煙靭，蝦餡軟腍。避風塘炒蟹，蟹肉不夠新鮮，但調味不俗。燒腩仔，叉燒，黑木耳，沙薑雞腳，紫薯仔。燒腩仔較叉燒美味，肉質軟腍，肥瘦相隔。紫薯香甜，很好吃呢。紅油炒手，皮薄餡靚，肉餡肥美，我追加了一份呢。怕辣的朋友，更有清湯雲吞可選。安格斯牛河，每碗都會分到一片牛肉，略為醬油味不夠濃。西米撻，則最有驚喜，熱辣辣呈上，香氣四溢。甜品選擇多，芒果紅豆雪糕，更配搭一條麻花。抹茶包的抹茶味突出，即叫即蒸，會花點時間哦。馬拉糕是當中最美味的，鬆軟香甜呢。