入座會先上和牛拼盤，每塊都油花好靚，當然由淺入深慢慢品嚐啦！
當中係赤身至霜降級別，包括五花腩、牛肋肉、肩口肉、肩里肌、內後腿肉、外後腿肉、肉眼扒、壽喜燒、和尚頭及前腿肉。
除咗係唔同部位之外，仲有特別啲製法嘅和牛壽喜燒，由店員代勞燒過嘅肥美和牛再沾上滑溜蛋黃汁，兩個字幸福啊！
最後食埋肉眼扒就飽飽啦～大大塊有質又有量，外面輕輕燒完再剪開，依據自己鐘意嘅熟度再燒多陣，油香十足又腍嫩。
另有鹿兒島黑豚、地雞、內臟等選擇，我超愛佢地嘅內臟，牛肝、雞心、雞腎超好食，前者濃香後者超爽口。
另外雞冠同雞皮都係必食啊！
各款肉品之外，其他小食或蔬菜都包羅萬有同埋好高質！每款沙律我都嗌勻晒適合解膩～
仲有明太子菇同埋生食超甜白粟米。
小食方面可以任食蟹味噌甲羅燒真心正！
蟹膏甘香帶絲絲蟹肉，配脆脆米通食真係超夾！
吉列蠔都必點！店員推介我地點黑松露和牛餃子，外脆內juicy。
飲品都幾多口味選擇，梳打類相對較多。
而甜品有3.6牛乳布丁好滑溜又濃奶香。
