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2023-02-16
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尖沙咀山林道食肆林立，其中嘅“Deep Sea Oyster & Steak”，一睇個名都知道餐廳主打生蠔🦪同埋牛扒🥩，但上到去睇咗Menu📔之後發現原來仲有日式料理，如燒物、刺身和鐵板燒等😍。店舖裝修以綠色🟢為主，行西方古典風格🥰。座位空間闊落，有一邊梳化背靠住玻璃窗🪟，令人更覺開掦之餘又可欣賞街外景色😚，由於餐廳位於13/F，高居臨下，夜晚景色更靚🌃。松露蟹膏意粉 $138🍝擺盤精美，意粉軟硬度適中，每條意粉都掛上蟹肉🦀，每食一啖充滿松露🍄香味同蟹肉🦀鮮味。深海海鮮拉麵 $118湯底🍜鮮甜，配料豐富有蝦🦐、冬菇🍄、日式魚片、蟹柳🦀和溏心蛋🥚一隻。蝦肉🦐彈牙爽口，鮮甜有蝦味，拉麵🍜煮得啱啱好，掛上湯底一齊食非常好食😋。燒原隻日本魷魚 $108魷魚🦑表面燒得焦香，肉質軟熟彈牙，味道鮮甜又帶魷魚香味🥰。燒牛舌心串 $58厚切牛舌👅燒得啱啱好，表面乾身內裡軟腍又帶牛香味😍，好好食😋。日本黑豚五花腩串 $58五花腩🐖同樣燒得表面香口之餘，內裡依然保持軟腍🤗，一口咬下仲滲出香甜嘅肉汁及油香，正👍。後記，因為阿女淨係叫咗佢鍾意食嘅拉麵、燒牛舌和魷魚，所以我冇機會試下餐廳出名嘅生蠔🦪和牛
店舖裝修以綠色🟢為主，行西方古典風格🥰。座位空間闊落，有一邊梳化背靠住玻璃窗🪟，令人更覺開掦之餘又可欣賞街外景色😚，由於餐廳位於13/F，高居臨下，夜晚景色更靚🌃。
松露蟹膏意粉 $138
🍝擺盤精美，意粉軟硬度適中，每條意粉都掛上蟹肉🦀，每食一啖充滿松露🍄香味同蟹肉🦀鮮味。
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深海海鮮拉麵 $118
湯底🍜鮮甜，配料豐富有蝦🦐、冬菇🍄、日式魚片、蟹柳🦀和溏心蛋🥚一隻。蝦肉🦐彈牙爽口，鮮甜有蝦味，拉麵🍜煮得啱啱好，掛上湯底一齊食非常好食😋。
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燒原隻日本魷魚 $108
魷魚🦑表面燒得焦香，肉質軟熟彈牙，味道鮮甜又帶魷魚香味🥰。
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燒牛舌心串 $58
厚切牛舌👅燒得啱啱好，表面乾身內裡軟腍又帶牛香味😍，好好食😋。
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日本黑豚五花腩串 $58
五花腩🐖同樣燒得表面香口之餘，內裡依然保持軟腍🤗，一口咬下仲滲出香甜嘅肉汁及油香，正👍。
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後記，因為阿女淨係叫咗佢鍾意食嘅拉麵、燒牛舌和魷魚，所以我冇機會試下餐廳出名嘅生蠔🦪和牛扒🥩，感覺有啲可惜，唯有下次帶老婆嚟試下😆。
總括而言，食物質素高，店員服務細心有禮，價錢相對質素而言也非常合理，而且環境舒適優美，入夜後非常浪漫，慶祝紀念日🎊或者情人節💕又多一個好去處。
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