Billy Boozer

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雖是酒吧，看到門外較簡樸的佈置，餐牌上亦是一標準港式便餐，沒嚐過，於是走了進去。裝潢未算新潮，但挺有空間感，感覺佈置算是有特式和略有變化，適合不同人數的食客聚腳。設備用品雖是簡單，但感覺周到。我一進去，店員很快交待了將對我注意，然後很快便來到。點了午餐一份，有餐湯（是日為花生眉豆豬骨湯）、主菜（要了洋葱汁豬扒火腿意粉）及飲品（桂花蜜）。午餐在五分鐘內到齊，先喝餐湯，湯水與湯餸濃度恰當，完全不油膩，湯料煲得「稔」，有「在家喝湯」及單純之感，我很喜歡。洋葱汁豬扒火腿意粉的汁料濃稠度適中，味道足，好吃；豬扒邊煎得香脆，中間部份稔度達標，質素算是不錯，有香味而不濃；火腿肉味出，沒有雪藏味。桂花蜜很有特色，充滿桂花香，不過甜，將來很想再回味。整體而言，是簡單而很值得推介的午餐膳食。