為食兵團-樂字派
高檔次午餐-席前壽喜燒
為食兵團-樂字派
Level 4
2024-09-01
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新工作好忙碌,難得星期日放到假就要好好善待自己,中午同「你」先生去銅鑼灣亨環,來一個關東風的席前壽喜燒,放慢一下腳步👣好好享受假期既午餐!

A4 宮崎和牛壽喜燒 $580/人

前菜せんさい
水雲菜好清新開胃,白飯魚蒸蛋好滑好香❤️

茶碗蒸し
蒸得岩岩好,滑嘟嘟有蛋香

壽喜燒すき焼き
和牛A4- 肉眼x1片、西冷x1片、肩肉x2片
一切從肉眼開始,由淡味到濃味,肉眼同西冷會配合蘭王既濃郁蛋香,帶出牛肉既甜味同牛脂香味,至於肩肉肉味較濃就有無菌雞蛋做配搭,三個位置我都好喜歡😍

日本の野菜5品
冬菇、豆腐、蒟蒻麵、大蔥同津白,每一件都吸收哂和牛既肉汁,蒟蒻麵炒完仲更香爽!

米飯、漬物、味噌湯

雞蛋蓋飯
利用煎過和牛既壽喜燒汁再加入雞蛋,製作成滿滿牛香的雞蛋蓋飯,太誘人!

甜品

** 環境舒適,席前既好處就係跟據客人進食既速度去調整,可以慢慢品嘗每一道食物,員工每一個環節都相當貼心❤️❤️
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Ratings
4
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value