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2022-06-06
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喜愛放題的朋友最近介紹了這間新開張的日式放題火鍋店，竟然可以任食自助活體海鮮，並有大量食材、飲品及甜品任飲任食，感覺相當吸引，怎能不和海鮮控的太太來試試呢🥳✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 10/10餐廳以忍者為主題，入口已甚有忍者特色，值得一讚。店內裝修精緻，環境寛敞，自取區分區清晰整潔。單是海鮮已無可挑剔，更設有冷熱飲品及不同品牌的雪糕雪條任食，讓人滿足😘🍱下忍之卷 - $468/位選了第二級的套餐，主要基於有基本的牛肉等食材，以及個人重心放在自助區的活體海鮮上，這樣性價比才是最高呢✨🌟傳統鰹魚清湯首先湯底選了清甜的鰹魚清湯，同時就不怕浪費火鍋的空間，可以立刻放海鮮去煮😆🌟自取海鮮區有幾個缸的新鮮活體海鮮可自取，種類絕不馬虎而且相當高貴，包括大大隻的南非鮑及大連鮑、份量十足的瀨尿蝦及九節蝦，還有花螺、白貝及刀貝，即撈即煮，鮮甜味美，只要看過就知道價格雖高，但絕對超值😍🌟肉類下忍之卷套餐雖沒有其他更高價套餐的高級食材，但肉類也不普通，有來自日本的熊本豚肉眼片、熊本豚五花及日本產雞件，肉質的確比其他放題更好，而牛肉亦有美國牛小排及澳洲牛板
✏️位置: 8/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 8/10
✏️食物: 10/10
餐廳以忍者為主題，入口已甚有忍者特色，值得一讚。店內裝修精緻，環境寛敞，自取區分區清晰整潔。單是海鮮已無可挑剔，更設有冷熱飲品及不同品牌的雪糕雪條任食，讓人滿足😘
🍱下忍之卷 - $468/位
選了第二級的套餐，主要基於有基本的牛肉等食材，以及個人重心放在自助區的活體海鮮上，這樣性價比才是最高呢✨
傳統鰹魚清湯
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🌟傳統鰹魚清湯
首先湯底選了清甜的鰹魚清湯，同時就不怕浪費火鍋的空間，可以立刻放海鮮去煮😆
活海鮮自取
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🌟自取海鮮區
有幾個缸的新鮮活體海鮮可自取，種類絕不馬虎而且相當高貴，包括大大隻的南非鮑及大連鮑、份量十足的瀨尿蝦及九節蝦，還有花螺、白貝及刀貝，即撈即煮，鮮甜味美，只要看過就知道價格雖高，但絕對超值😍
肉類
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🌟肉類
下忍之卷套餐雖沒有其他更高價套餐的高級食材，但肉類也不普通，有來自日本的熊本豚肉眼片、熊本豚五花及日本產雞件，肉質的確比其他放題更好，而牛肉亦有美國牛小排及澳洲牛板鍵，夠鮮嫩質素一點也不差😁
胡麻冷豆腐
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🌟前菜
只點了胡麻冷豆腐這款鮮甜的開胃小吃，當然腸胃是日是要來服務高級的海鮮的呢😜
🌟刺身
刺身質素普遍不差，我們點了甜蝦、赤身、帶子及三文魚，夠新鮮味道亦正常，以火鍋放題來說實屬不錯😉
小食
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🌟小食
雖說重點在海鮮，但放題當然也要點一些日式小食，這次選擇了香濃甜美的紫芋栗子薯餅、帶有淡淡蟹香的蟹肉薯餅、香滑軟稔的蒜片牛柳粒及煙韌軟糯的芝士年糕，味道都有不錯水平😋
天婦羅
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🌟天婦羅
天婦羅方面，此店粉漿不會太厚，上枱時感覺到有即炸的熱度及香氣，點了炸蝦、帶子、冬菇、南瓜及茄子，個人覺得天婦羅配香甜的蔬菜是完美的組合，味道亦讓人滿意😚
自取蔬菜區
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🌟其他
配日式火鍋，有日本生雞蛋是靈魂所在，此店的是那種半熟的溫泉蛋，用來伴火鍋的肉類真的一絕。另外此店有提供五木赤麵這款較有質感的蕎麥麵，配合雞蛋食用又是另有一番風味😘
飲品
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🌟飲品
餐廳設有生啤及熱飲機任飲，同時飲品櫃內有多款罐裝及樽裝汽水，更有少見的樽裝紅茶花伝，果然樽裝味道就是最好🥳
雪糕
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🌟雪糕
另一無可挑剔的地方，餐廳竟同時提供Haagen-Daz、Movenpick及Dreyers雪糕任食，但太多人拿，建議大家還是選早一時段進店，會有更多的選擇。另外亦有不同品牌的雪糕及雪條產品，如雪米糍、阿波羅Magic Cone、雪糕批、孖條等等，可以用眼花繚亂來形容，忍不住開啟另一個胃大吃一頓😄
🍽鍋卷鳴門
📬地址： 旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓3B室
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