Shugetsu (Gough Street)

當日在中上環影下相,本身想去孫中山博物館,
點知睇漏左官網就出事...原來因疫情影響關閉...
唯有下次再去過...
行落山就經過附近好多拉麵店,
附近有一間要排長龍..果陣都4:30...
等得黎食唔切已經6:00

所以試下呢間拉麵店,而且有我想食O既沾麵,
重拾在日本的美好回憶...當自己去了一趟日本..

店內牆身都幾別緻,樓面只有1個女職員,見佢都好忙,樓面收銀乜都係佢1人做晒

2

望落都幾正宗,而且comment唔錯咁
我地order左兩個小食,
日本甜薯 $18

日本甜薯

以為都係普通甜薯,點知食落口無平時果種果甜,仲有滿滿的番薯味,
而且再配上味噌沙律source,好特別的口感同味道,之前真係未試過呀,
燒到個皮卜卜脆~

雞軟骨

 雞軟骨 $48
望落細細碟,但份量十足
可惜敗北就係原來有個柚子醬油在雞軟骨的底部....
分開上souce,味道同評分一定好唔同
搞到在底部D雞皮淋左,無咁好食...而且浸狂柚子醬時間耐左..酸左少少了...殘念

燒黑豚沾麵

周月沾麵

周月沾麵,中盛200g $102

燒黑豚沾麵

燒黑豚沾麵- 特盛300G $129
300g係最大o既麵size,每款麵都係一樣價錢,同日本一樣,真係幾抵~~
肉片唔會好咸,都好厚身
個沾麵湯味濃,又未至於好咸,都岩香港人口味~

麵條口感唔錯,幾彈牙,
女仔食中盛已經好飽肚~好滿足