香港浸信會神學院食堂 (Closed)

入馬鞍山探朋友，友人晚飯時間預約了這裡。從來沒想過在神學院餐廳用膳！是宿營飯堂的格局，到付款處點菜、付款後，自行取白飯、例湯和餐具，然後到安排的桌子就坐。星期六晚竟也頗熱鬧，不少十多人的家庭、朋友組合幾乎坐滿了整家餐廳。友人說餸菜份量頗大，故四人點了三個菜：椒鹽鮮魷、金銀蛋浸時菜、豉汁帶子蒸豆腐。先喝湯，是青紅蘿蔔豬骨湯，甚有家的味道，應該沒有味精。椒鹽鮮魷最先上桌，新鮮炸起，極邪惡但美味，脆漿不會死實，但因怕熱氣，沒有全部吃完。金銀蛋浸時菜正常，沒有過鹹，白菜仔的份量也多。豉汁帶子蒸豆腐遲15分鐘出現，但質素也不錯，混合豉油和豆豉的帶子和豆腐，撈飯好好吃。餐廳還有大大籠馬拉糕、啫喱糖等甜品，但太飽已吃不下。吃畢把餐具交回收集處，甚有學校飯堂風範，但不用麻煩別人，又可減低成本(->售價)，何樂不為？只是交通稍為不便，除了的士，可走到西沙路乘巴士出馬鞍山或沙田，或走10分鐘到烏溪沙站。