門一開,見到一個亮麗, classic 的dinning room. 心中已wow 了一下。見到朋友在包廂坐着,就直入了。
頭盤有拍小黃瓜,超爽海蜇,香香的煙燻蛋,嫰滑醉雞。
甜豆河蝦仁,爽脆,粒粒閃亮亮/。
虅椒冰川銀鱈魚,有花椒香,味道不會搶了鱈魚的香氣,鱈魚蒸得剛好,滑滑的。
之後來了一碟令人尖叫的巨型鮑汁花膠扒,比手還要大。食完覺得膠原大增,真係"痴住咗個嘴"。
I confessed, 呢件花膠扒太搶鏡,搶咗我對之後上嘅燻樟茶鴨和豆辦莬菜的注意力🤣
燻鴨好咪,連骨都入味。
到最後師傅上了一道讓人難忘,令我窒息的甜品。
精緻的壽包,質感軟滑,上色均勻,手工细緻,大壽包配上奶皇壽包圍邊,切開後入有迷你壽包,內饀是蓮蓉。粒粒可爱精緻,真係超驚喜,超愛💗
多謝師傅嘅用心製作,真人難忘!
這頓午餐就在颧樂,笑聲,驚喜滿滿的心情下结束了。🥰❤️😋

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