新記煲仔雞粥 (Closed)

這期應酬多，難得可以早點回家，想清清哋食碗靚粥，想起新記馳名雞粥，立即出發 😎😎簡單點了幾款家常小品，豉油王炒麵 $26，熟悉不過，放點芽菜，爽口一點。蒜泥汁脆豆腐 $32，外皮有點厚實，不會輕輕一夾便散掉，估計用了硬豆腐來做的。蒜泥汁是個帶點咸味加蒜蓉味酸汁，配淡口的豆腐，還算不錯。椒絲腐乳炒通菜 $42，大量腐乳及蒜蓉炒出來，最特別還加了麻油，味道超濃烈；雖不是盛夏，但通菜質素仍保持青嫩新鮮。芽菜炒河粉 $26，自己還是比較喜歡吃炒麵，略嫌炒河比較肥。新記馳名貴妃雞粥，$51 有一大窩，6碗無問題，貴妃雞醃過，咸咸甜甜，粥底軟綿，雞件有七、八件，份量足料。可惜今晚的粥有點咸，要扣分了 🤗🤗食粥當然要有油條，$10油條吃起來似剛炸起的，脆卜卜超水準。即食或點粥都很好。