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2025-06-07
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Casa Cafe & Bistro 坐落於馬鞍山海濱長廊旁海澄軒地下，地理位置得天獨厚，與吐露港的優美海景僅一步之遙。無論是清晨騎單車的運動愛好者，還是午後散步的居民，這裡都是一個理想的中途休息站。餐廳環境以簡約舒適為主調，落地玻璃窗讓自然光灑滿室內，配以清新白色牆身和木質傢俬，營造出輕鬆的用餐氛圍。戶外設有數張小桌，迎著海風用餐，格外愜意。8安士安格斯牛肉漢堡🍔伴蜜糖芥末汁配薯條🍟是餐廳的招牌菜之一。漢堡選用安格斯牛肉🥩，肉質厚實多汁，烤至五成熟時，牛肉的鮮嫩與油脂香氣完美平衡。漢堡麵包烘烤得外脆內軟，輕輕一咬便散發淡淡的奶香。蜜糖芥末汁是這道菜的亮點，甜中帶微辛，與牛肉的濃郁風味相得益彰，令人回味。薯條炸得金黃酥脆，份量充足，撒上適量海鹽，簡單卻滿足。😆😆燒美國頂級牛小排🐮拌牛肝菌燴飯🍛則展現了餐廳對西式料理的用心。牛小排🥩火候掌握得宜，外層微微焦香，內裡保持嫩滑，肉質入口即化，帶有濃郁的牛肉香氣。牛肝菌燴飯以濃稠的菌菇醬汁為基底，米飯吸收了牛肝菌的鮮香，意大利飯口感軟硬適中。醬汁的鹹香與牛小排的油脂完美融合，令人一口接一口。飲品方面都有頗多選擇，我就揀左熱紫薯鮮奶🍠，紫薯的天然
餐廳環境以簡約舒適為主調，落地玻璃窗讓自然光灑滿室內，配以清新白色牆身和木質傢俬，營造出輕鬆的用餐氛圍。戶外設有數張小桌，迎著海風用餐，格外愜意。
8安士安格斯牛肉漢堡🍔伴蜜糖芥末汁配薯條🍟是餐廳的招牌菜之一。漢堡選用安格斯牛肉🥩，肉質厚實多汁，烤至五成熟時，牛肉的鮮嫩與油脂香氣完美平衡。漢堡麵包烘烤得外脆內軟，輕輕一咬便散發淡淡的奶香。蜜糖芥末汁是這道菜的亮點，甜中帶微辛，與牛肉的濃郁風味相得益彰，令人回味。薯條炸得金黃酥脆，份量充足，撒上適量海鹽，簡單卻滿足。😆😆
燒美國頂級牛小排🐮拌牛肝菌燴飯🍛則展現了餐廳對西式料理的用心。牛小排🥩火候掌握得宜，外層微微焦香，內裡保持嫩滑，肉質入口即化，帶有濃郁的牛肉香氣。牛肝菌燴飯以濃稠的菌菇醬汁為基底，米飯吸收了牛肝菌的鮮香，意大利飯口感軟硬適中。醬汁的鹹香與牛小排的油脂完美融合，令人一口接一口。
飲品方面都有頗多選擇，我就揀左熱紫薯鮮奶🍠，紫薯的天然甜味與濃郁鮮奶融合，口感順滑，甜度適中，溫暖的紫色吸引眼球，適合悠閒午後細細品味。
另一款就揀左既是甜品又是飲品嘅Casa 焦糖脆脆Affogato🍨 。濃郁的雲呢拿雪糕🍦與熱騰騰的Espresso☕️交織，雪糕緩緩融化，帶來絲滑與苦甜的層次感。焦糖脆脆點綴其上，增添了香脆口感和焦糖的甜香，然而，Espresso的苦味略重，加上甜甜嘅焦糖脆脆中和就剛好👍🏻❤️
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