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2009-08-06
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6-8-2009有事要到紅磡一趟, 落巴士先食個 lunch, 嚟到多嘢食又無咁多人的崇潔街. 記得之前見過有間食馬拉嘢的, 幾有興趣, 避開一眾港式日本料理嚟試試.先飲杯凍薏米水 (跟餐凍飲 + $2): 上凍下暖, 真係 記得喺新加坡飲的係煲到 d 薏米溶晒, 所以杰撻撻的, 呢度的就「米水分明」, 味道清甜消暑, 薏米煙煙韌韌, 其實比新加坡的更對口味. 主食揀了「檳城蝦海鮮摻摻」($35), 一眼睇晒有蝦, 青口, 豆卜, 魚片及「搭」的生菜, 及米粉 + 油麵兩溝: 湯底頗濃蝦味, 不過我覺得稍鹹, 比灣仔嗰間 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1908230) 稍遜. 配料認真麻麻哋 -- 5 隻無頭蝦殼腍肉更腍, 3 隻 (雪) 青口無味又偏韌, 3 件豆卜離奇帶點青檸味 (!?), 可幸 (港式) 魚片正正常常無驚無喜. 兩溝麵底叫做無咁悶, 不過油麵淥得太生, "al dente" 口感其實唔係太好食...環境乾淨, 2:30pm 幫襯變了「包場」, 招呼亦不錯
有事要到紅磡一趟, 落巴士先食個 lunch, 嚟到多嘢食又無咁多人的崇潔街. 記得之前見過有間食馬拉嘢的, 幾有興趣, 避開一眾港式日本料理嚟試試.
先飲杯凍薏米水 (跟餐凍飲 + $2): 上凍下暖, 真係 記得喺新加坡飲的係煲到 d 薏米溶晒, 所以杰撻撻的, 呢度的就「米水分明」, 味道清甜消暑, 薏米煙煙韌韌, 其實比新加坡的更對口味.
主食揀了「檳城蝦海鮮摻摻」($35), 一眼睇晒有蝦, 青口, 豆卜, 魚片及「搭」的生菜, 及米粉 + 油麵兩溝: 湯底頗濃蝦味, 不過我覺得稍鹹, 比灣仔嗰間 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1908230) 稍遜. 配料認真麻麻哋 -- 5 隻無頭蝦殼腍肉更腍, 3 隻 (雪) 青口無味又偏韌, 3 件豆卜離奇帶點青檸味 (!?), 可幸 (港式) 魚片正正常常無驚無喜. 兩溝麵底叫做無咁悶, 不過油麵淥得太生, "al dente" 口感其實唔係太好食...
環境乾淨, 2:30pm 幫襯變了「包場」, 招呼亦不錯.
埋單 $37, 印象唔差, 可以一試, 不過對我而言, 崇潔街唔係就腳的地方, 未必會專程再嚟了.
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