ZaccheusK
香•濃•鮮•羶
ZaccheusK
Level 2
2023-04-09
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用餐時間大約傍晚七點左右,點了兩款食品,分別為Ramen Cubism特級白湯拉麵和章魚小丸子。

特級白湯拉麵

拉麵-硬度適中,唔會太淋,有咬口。
肉-有三大片,油香充足,淋滑冇渣。
蛋-顏色係淡淡的醬油色,但有鮮味,熟度完美,沒有過熟的粉狀,中間流心。

湯-非常精彩,係濃厚嘅雞白湯,再配上牛油嘅香羶,湯底越食越濃,怕膩嘅可能會卻步,但我認為係剛剛好的。
這個拉麵百幾蚊,我覺得性價比頗高。

章魚小丸子


木魚絲係多嘅,但章魚小丸子係唔好食嘅,醬汁都係一般嘅,外皮介乎脆同唔脆之間,有少少奇怪,章魚細粒,有兩粒係冇章魚嘅(或者只係我食唔到)。身為58蚊嘅章魚小丸子係唔合格嘅。

總括嚟講,岀色嘅拉麵係會再回頭食嘅。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Taste
3
Decor
3
Service
4
Hygiene
3
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