銀座梅林 (Closed)

很久沒有食吉列猪扒了, 一想起就有衝動去食, 剛好朋友相約食反, 就提議了食吉列猪扒反很喜歡K11的銀座梅林, 店子位於商場一個隱蔽處, 環境清靜, 不太多人, 就算沒有訂枱也不怕沒有位坐下來, 看了看餐牌, 有個2人套餐套餐有刺身, 吉列併盤, 麵豉湯, 飯及飲品, 很豐富, 所以我們決定點了這個餐枱上備有3款醬汁, 芝麻沙律汁同青芥辣沙律汁是用來沾椰菜絲, 椰菜絲是無限添加的.我就較喜歡青芥辣沙律汁, 比較清新一些, 很開胃另有梅林猪扒汁, 用來沾猪扒吃, 酸酸的, 減了猪扒的肥膩感前菜有蟹籽沙律同刺身, 刺身有3款, 三文魚, 油金魚同吞拿魚, 厚切的, 很新鮮主菜出場, 吉列併盤包括吉列猪扒, 吉列大蝦, 吉列蠔, 自家製蟹肉忌廉餅, 芝士免冶豚吉列面層炸得香脆，豬扒肉質鬆軟，不太乾身，不油不膩，沾些醬汁很好吃。吉列蠔很新鮮及有蠔味, 不是一般的急凍生蠔吉列大蝦足足有我的手掌一樣長, 蝦肉爽口鮮甜芝士免冶豚, 咬入口即刻有芝士流出, 一層肉一啖芝士夾雜著, 簡直美味食到這裡已經覺得很飽了, 已吃不下自家製蟹肉忌廉餅, 朋友說忌廉蟹肉很滑, 軟棉棉的, 外脆內軟, 口感豐富還有熱