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2023-06-13
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有跟朋友去體驗號稱香港最難book Omakase 之一既 Sushi Hare 朋友係 Moto San 認識10年好友，今日有幸包場體驗。餐廳一共八位，今年已經全部 fully booked 😮師傅雖然係日本人，但係識聽中文，態度親切。食材、刀工、服務絕對一流，成個體驗好似去咗日本咁。所有菜式冇得挑剔，特別推介係個鮑魚，連肝醬一齊食係一絕日式醬油蟹，送酒一流，而且唔鹹魷魚好似食花膠咁，好厚身，刀工亦都非常好所有食物都一流，難怪稱之上神店是日絕對係舌尖上的享受其他美食不能盡錄
朋友係 Moto San 認識10年好友，今日有幸包場體驗。餐廳一共八位，今年已經全部 fully booked 😮
師傅雖然係日本人，但係識聽中文，態度親切。
食材、刀工、服務絕對一流，成個體驗好似去咗日本咁。
所有菜式冇得挑剔，特別推介係個鮑魚，連肝醬一齊食係一絕
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日式醬油蟹，送酒一流，而且唔鹹
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魷魚好似食花膠咁，好厚身，刀工亦都非常好
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所有食物都一流，難怪稱之上神店
是日絕對係舌尖上的享受
其他美食不能盡錄
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