JanlyJudy
香港🇭🇰|Pie & Tart 批&挞专门店
JanlyJudy
Level 4
2020-08-18
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贪恋那一抹散发自街头转角的香气
它的质朴,它的亲民,让它令人着迷
饥肠辘辘的傍晚,两款派将我治愈❗️
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来香港值得一试的小店,专做派和挞
经营多年,人气不错,性价比也蛮高
招牌的派和挞,口味超多,可盐可甜
此外还有面包蛋糕饼干等,选择丰富
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一甜一咸,一挞一派,抵挡不了的真香
趁着余温未凉吃,实在是美味又罪恶
别看模样小巧,饱腹感可以说是超强
但原材料算不上很好,吃起来油腻腻的
这种不忍直视的热量,还是偶尔解馋就好
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【紫薯流心挞】
如同在吃半凝固状的布丁,香甜细滑
纯纯紫薯奶香中包裹着丰富的紫薯颗粒
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【麻辣牛柳派】
盲点了一款咸派,有手掌大,用料很足
牛柳香嫩,酱料黏稠,带着微微的辣意
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两款都是馅儿很中吃,但败笔在皮❗️
看起来油光润泽,但一口咬下实在不好
挞皮跟馅儿几乎粘在了一起,很难分开
口感像受潮了一样软耷耷的,完全不酥脆
派皮透着浓浓的牛油味,吃几口就容易腻
质感那叫一个坚硬厚实,吃完直接撑起
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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
4
Value