泰絕

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尖東「泰絕」，讓人一嘗彷彿置身曼谷街頭的地道滋味。餐廳主打正宗泰國街頭船麵與地道小炒，令人回味無窮。泰式招牌牛船河湯底濃郁，帶微辛香料味，牛肉軟嫩入味；豬船河則以豬骨熬湯，香濃不膩，豬肉滑嫩；牛腩沾麵配上秘製醬汁，牛腩炆得軟腍，膠質感十足。泰式炒豬肉河鑊氣十足，帶微甜醬香；啖啖蟹肉奄列厚實飽滿，內裡既蟹肉鮮甜豐富，口感層次分明；牛奶烤豬肉串燒外焦內嫩，甜中帶鹹，配搭香草味非常泰式。甜品方面，芒果糯米飯香甜軟糯，芒果甜度恰到好處，黑白糯米飯煙韌無比，配上椰漿，令人難以抗拒。飲品推介雜果手打雙重檸檬綠茶，酸甜清新，有驚喜；還有芒果沙冰，冰爽消暑，芒果香濃自然。總結，餐廳確實係本地尋找正宗泰式街頭風味的絕佳選擇，香辣中見細膩，泰迷必到。