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2016-10-21
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今天下午去觀塘見客後，剛好天文台發出黑雨警告。問過高層，在此情況下，不用趕回公司了！反正外面風大雨大，還是在附近的廠廈，逛逛街，尋一尋寶。這邊有很多好東西，如化妝品，護膚品，運動服飾，ＢＢ３之類，足以讓人消磨很長時間。終於覺得肚餓了，就來到這餐廳稍作休息吧！ 因為時間尚早，很多公司還未有下班。大量座位，任君選擇。點了几款串燒，邊聽著餐廳播放的Ｅ神靚歌，邊等食物來到。厚切牛脷串＆一口蕃薯 菠蘿 菠蘿有特別的酵素，幫助消化。而這個帶皮的厚身燒菠蘿，可能是烘烤的時間太短了，內裡的的菠蘿汁很豐富，邊吃邊滴汁。如果燒的時間再長一點，讓更多水份揮發，餘下的菠蘿汁就更鮮甜濃郁，也不會出現邊吃邊滴汁的情況！ 嚐過菠蘿，清一清味蕾後，就來到喜歡的魚類。燒鯖魚 魚皮的表面金黃色，較硬身，而中間的魚肉還是嫩滑多汁。只需灑上檸檬汁已經很好味。鯖魚沾上這泰式酸汁，又几好味！ 三文魚頭 當時還在猶豫點魚骹還是三文魚頭。當三文魚頭呈上時，就覺得這個選擇是對的。魚頭附有魚骹呀！ 魚骹啖啖肉，還有魚的面珠登。魚頭要趁熱食，放涼後，水份揮發了，肉質會變硬，鮮味會變為腥味呢！ 休息過後，再來觀塘尋寶之旅
問過高層，在此情況下，不用趕回公司了！
反正外面風大雨大，還是在附近的廠廈，逛逛街，尋一尋寶。
這邊有很多好東西，如化妝品，護膚品，運動服飾，ＢＢ３之類，
足以讓人消磨很長時間。
終於覺得肚餓了，就來到這餐廳稍作休息吧！
因為時間尚早，很多公司還未有下班。大量座位，任君選擇。
點了几款串燒，邊聽著餐廳播放的Ｅ神靚歌，邊等食物來到。
厚切牛脷串＆一口蕃薯
菠蘿 菠蘿有特別的酵素，幫助消化。
而這個帶皮的厚身燒菠蘿，可能是烘烤的時間太短了，內裡的的菠蘿汁很豐富，邊吃邊滴汁。如果燒的時間再長一點，讓更多水份揮發，餘下的菠蘿汁就更鮮甜濃郁，也不會出現邊吃邊滴汁的情況！
嚐過菠蘿，清一清味蕾後，就來到喜歡的魚類。
燒鯖魚 魚皮的表面金黃色，較硬身，而中間的魚肉還是嫩滑多汁。
只需灑上檸檬汁已經很好味。
鯖魚沾上這泰式酸汁，又几好味！
三文魚頭 當時還在猶豫點魚骹還是三文魚頭。
當三文魚頭呈上時，就覺得這個選擇是對的。
魚頭附有魚骹呀！
魚骹啖啖肉，還有魚的面珠登。
魚頭要趁熱食，放涼後，水份揮發了，肉質會變硬，鮮味會變為腥味呢！
休息過後，再來觀塘尋寶之旅。
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