第一次去南生圍,所去上網看看有什麼好去處,
結果給我找到了這家--------農場+私房菜。
平日沒有機會吃農家菜,所以很期待!


我們一行十人,所以打電話去預訂,以免WALK-IN 無得食。

雞很滑,非常黃油但又不會太肥膩,好入味!
平時食開乾冬菇,鮮冬菇就好少炆來,比較清淡。
用果醬配烏頭, 真係第一次試!味道唔錯

好重煙燻味,都係第一次試。燻完後排骨完全不覺肥膩。
味道一般般
脆脆地, 入面係生菜,所以外脆內軟,Texture 幾特別。
不覺肥膩,好入味!
Overall, 所有菜式是簡單的農家菜,沒有味精,亦沒有煎煎炸炸,但是味道和製作都不乏特式之處。有煙燻、有燒烤、更有(可能是)自家製的果醬.......通通都不是別家容易找得到的。
是值得介紹比大家。

