位於荃灣大河道同沙咀道交界, 開咗間辣湘湘小炒湖南菜; 佢係香港本土湖南菜品牌, 味道最啱港人口味, 可要辣, 唔辣,又或者小辣, 仲係新鮮即叫炒! 猛火爆炒, 夠哂鑊氣, 超級餸飯。餐牌嘅菜式有三十多款, 都係幾十至百幾蚊, 人均消費百幾蚊, 經濟實惠, 好食唔貴。地方夠闊落, 坐得舒服, 卡座沙發位置多, 仲有圓枱適合家庭聚餐。位置交通方便, 招牌醒目容易揾到; 落雨免費送雨遮, 超窩心呀!
果然係最受香港本地人喜歡湘菜排隊王！晚飯時間經常滿座, 逢星期五更誇張, 直到晚上九時仍有人等位呀! 因客人太多, 每檯入座後限食90分鐘。
湘式拌魚皮(芥末味) - $79
魚皮好爽彈, 灼水時間剛好, 保持Q彈, 切到一條條, 好似上海幼麵咁; 佢除咗有辣椒嘅辣, 仲有日式芥末味, 好好味嘅前菜, 仲一啲都唔細份呀!
湘味酸菜魚 - $149
魚肉彈牙香滑, 份量都好多, 酸菜味夠香, 仲有粉絲, 辣度適中; 鮮嫩嘅魚肉配上金黃嘅酸菜湯, 酸辣開胃, 湯底香濃, 面仲淋上炸蒜熟油, 令香味提升呀! 食落回味無窮。
膠原脆皮豬手(2隻) - $49
豬手炸到外脆內嫩, 好香脆, 面有好多炒香嘅乾蔥蒜頭料頭, 內裡好多骨膠原, 味道均勻, 香氣十足。
辣椒炒肉 - $99
真係有鑊氣, 用爐仔熱住上; 雖然有很多辣椒, 但其實不辣, 好有尖椒青椒嘅香味, 仲有一啲雲耳。用豆豉, 薑和醬油炒起嚟好惹味, 肉片瘦得來這麼嫩滑, 好淋, 攞嚟撈白飯真係好正!
乾鍋肥腸 - $89
都係爐仔熱住上, 可以自己翻炒; 肥腸份量多, 用蒜頭, 辣椒, 蔥, 薑一齊炒, 味道真係好香。炒到外脆內軟, 再加上有少少肥膏, 煙靭軟糯有咬口, 呢個攞嚟撈白飯真係好正。
麻花糍粑 - $39
外香脆內裡非常之軟糯嘅糍粑, 加埋紅糖味香甜, 真係食唔停口呀!
解暑西瓜檸檬茶 - $39
好香濃西瓜味加埋青檸香味, 飲落好夾好舒服。仲可以食埋一大片西瓜當飯後果呀!
鴨屎香檸檬茶(超大杯) - $45
超大杯鴨屎檸檬茶, 真係有一公升咁大杯呀! 甜度適中, 酸酸嘅香水檸檬可以中和辣味, 茶味都夠, 又解渴。
這店用自家品牌嘅東北五常大米來煲飯, 一個大飯煲上, 包你食到暖烘烘嘅白飯呀! 呢度可以係香港返工一族的/港漂飯堂, 佢嘅午市套餐人均都係$50左右, 仲免加一; 而家仲有下午茶超 抵食$29起, 有半隻鷄加飲品呀!（僅限荃灣店）
