新合成燒臘飯店

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來香港旅遊的話，佐敦附近一帶有不少景點，如廣東道玉器街、廟街夜市及西九文化區。其中這間廣東燒臘店主打正宗地道的港式燒味，設有不少堂食座位。店內所有燒味均每日新鮮製作，掛滿林林總總的惹味燒臘。玫瑰豉油雞 - $60/半隻油亮有光澤的油雞，以玫瑰露酒及豉油浸製而成好入味，滲出鮮香味美的雞味及醬香，帶淡淡清香的花香；雪白肉厚的雞肉嫩滑多汁，毫不油膩。燒腩仔 - $60/半斤油花豐富的燒腩仔肥瘦兼備，不會太肥，亦不會太乾柴，恰到好處；金黃酥脆的豬皮鹹香且不油膩，肉質軟腍鮮味。