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2022-10-23
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要搵充滿香港地度風味既野食，荃灣真係有好多選擇，今次我地就黎到呢間港式大排檔試下🤤雖然叫做大排檔，但環境係非常新淨企理，配合懷舊主題裝修，食飯打卡一流😍我地叫左幾道小菜，包括椒鹽鮮魷，原隻脆皮炸豬手，一口金磚豆腐，同埋豬油撈飯椒鹽鮮魷：成個碟都係椒鹽同配料，一睇就知落足料煮，鮮魷除左食到佢既鮮味之外，椒鹽味都十足，而且份量都唔少，了了下d椒鹽又搵到舊鮮魷，抵食!😆隻脆皮炸豬手：中意食豬手既朋友一定唔可以錯過，外皮同名一樣，炸得鬆脆易咬。肉身好厚，肉質有口感之類亦唔會太韌，煮得岩岩好，上碟時已經切好一塊塊，唔使自己切餐懵🤣一口金磚豆腐：每舊豆腐都細細粒，可以慢慢食，加上炸得香口，用黎同親朋好友傾計餸酒一流🍺豬油撈飯：出面已經買少見少，估唔到呢度仲有。雖然看似好簡單普通，但係食得出佢係用靚豬油，入口就陣陣豬油香出晒黎，真係唔叫餸淨撈豬油都食得晒個飯🍚
雖然叫做大排檔，但環境係非常新淨企理，配合懷舊主題裝修，食飯打卡一流😍
我地叫左幾道小菜，包括椒鹽鮮魷，原隻脆皮炸豬手，一口金磚豆腐，同埋豬油撈飯
椒鹽鮮魷：成個碟都係椒鹽同配料，一睇就知落足料煮，鮮魷除左食到佢既鮮味之外，椒鹽味都十足，而且份量都唔少，了了下d椒鹽又搵到舊鮮魷，抵食!😆
隻脆皮炸豬手：中意食豬手既朋友一定唔可以錯過，外皮同名一樣，炸得鬆脆易咬。肉身好厚，肉質有口感之類亦唔會太韌，煮得岩岩好，上碟時已經切好一塊塊，唔使自己切餐懵🤣
一口金磚豆腐：每舊豆腐都細細粒，可以慢慢食，加上炸得香口，用黎同親朋好友傾計餸酒一流🍺
豬油撈飯：出面已經買少見少，估唔到呢度仲有。雖然看似好簡單普通，但係食得出佢係用靚豬油，入口就陣陣豬油香出晒黎，真係唔叫餸淨撈豬油都食得晒個飯🍚
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