香港仔燒味牛什．魚蛋粉麵 (Closed)

很久沒有跟分店經理吃飯了，是日同佢傾野傾到過了員工食飯時間，就齊齊落樓下茶餐廳開飯。四寶飯的四寶是叉燒、燒肉、紅腸和咸蛋。在沒有特別的要求下，叉燒是全瘦的，缺乏蜜味，幸好肉質不韌，不過唔知點解茶記的叉燒永遠及不上燒腊鋪的；燒肉皮不脆；咸蛋半隻，蛋黃很小，油水不足，唔夠香；紅腸普通。以凍檸茶作總結，是我的習慣。竟然張單俾對方埋左，只能說聲多謝！