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2006-12-18
12月17日晚與家人來做節,9人食:1)龍躉2味:即炒球與蒸魚腩-炒球d魚肉好油亮feel,因肯比油,但並入口不油膩。嫩,肉爽,配埋翠玉瓜一齊炒,不俗-蒸魚腩都好滑,選中件好多魚脂肪/膏,所以對我講好腥要棄置,比我浪費2)草羊煲-羊肉好少,個汁好多,偏鹹,所以另叫唐生菜"淥"。裡面d枝竹幾入味,唔錯。不過價錢唔抵3)西芹帶子-都油亮feel,帶子都鮮,唔差4)上湯雜菜煲-普通,不過不失5)野菌駝鳥柳-肉炒得惹味,另有菇d甜,不錯6)甜酸肉排-普通d7)灼海中蝦-無食到,家人無bad comment,應ok另叫6碗白飯,最後送生果,好甜。以香港仔區來講,質素好唔差。之前同家人都來過。水準穩定
1)龍躉2味:即炒球與蒸魚腩
-炒球d魚肉好油亮feel,因肯比油,但並入口不油膩。嫩,肉爽,配埋翠玉瓜一齊炒,不俗
-蒸魚腩都好滑,選中件好多魚脂肪/膏,所以對我講好腥要棄置,比我浪費
2)草羊煲
-羊肉好少,個汁好多,偏鹹,所以另叫唐生菜"淥"。裡面d枝竹幾入味,唔錯。不過價錢唔抵
3)西芹帶子
-都油亮feel,帶子都鮮,唔差
4)上湯雜菜煲
-普通,不過不失
5)野菌駝鳥柳
-肉炒得惹味,另有菇d甜,不錯
6)甜酸肉排
-普通d
7)灼海中蝦
-無食到,家人無bad comment,應ok
另叫6碗白飯,最後送生果,好甜。以香港仔區來講,質素好唔差。之前同家人都來過。水準穩定
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